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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
銀座で味わう本格久留米豚骨！「金丸ラーメン」の濃厚なのに軽やかな一杯
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金丸ラーメン
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メニュー
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2025/07/08 更新
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銀座一丁目駅から徒歩数分、九州ラーメン好きなら一度は訪れたい「久留米らーめん 金丸」。濃厚ながら重たさを感じさせない豚骨スープは、さすが久留米スタイルの真骨頂。脂と出汁の絶妙なバランスが光る一杯です。
・金丸ラーメン、980円
見た目は濃厚だが、口に含むと意外なほどすっきり。豚骨の旨味を芯に持ちつつ、臭みのないクリアなスープ。チャーシューの脂が溶け込み、味にコクと深みをプラス。細麺との絡みも良く、替え玉を頼みたくなる構成力。
卓上の高菜や紅しょうがが、味変に最適。
カウンター主体の店内は清潔感があり、
一人でも快適。
総合評価は5段階中3.7。
ラーメン激戦区・銀座でこのクオリティは
見逃せない。次回は味玉や替え玉でアレンジ
して楽しみたい一杯。