やす3150さんが投稿したきつね庵（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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きつね庵東銀座、銀座一丁目、銀座/うどん

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

銀座で味わう「京のきつねうどん」—郷愁を呼ぶ一杯

東銀座駅からほど近く、ひっそりと佇む「京うどんきつね庵」。京都風の出汁と細かく刻んだ揚げを採用し、銀座で“おうどん”の原風景を再現してくれる隠れ家。ランチタイムに訪れれば、京都を恋しく思う気持ちが蘇るような一杯に出会える。

・京のきつねうどん、990円

刻み揚げをたっぷり乗せたスタイルで、京都流のお揚げを忠実に再現。出汁には鯖節・ウルメ節・アゴ出汁などを使い、透明感とまろやかさを両立。
提供直前に九条ねぎを加える一手間で香りが立ち、味に清涼感を添える。麺は京風に柔らかめで、出汁の旨味をじんわりと感じさせる仕上がり。

店はカウンター5席、テーブル1卓の小ぢんまりとした空間。ランチ・ディナーとも、少人数客を想定した営業スタイル。店主のこだわりや京都文化を感じさせる案内や解説も店の魅力。

総合評価は5段階中4.5。
久々に「これぞ京うどん」と言える味に出会えた感動。銀座でこのクオリティが味わえるなら、気軽にリピートしたい。次回は冷やしメニューや特製きつねも試してみたいと思います。

京のきつねうどん

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2025/10/11 更新

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