この口コミは、やす3150さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
ぽるこ白金高輪、泉岳寺、田町/ビストロ、とんかつ、ワインバー
-
昼の点数：4.0
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
白金高輪で味わう極上豚、林SPF上ロースの旨み炸裂
-
林SPFロースかつ膳
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334879224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334879224","content_type":"ReviewImage","content_id":334879224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334879231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334879231","content_type":"ReviewImage","content_id":334879231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334879235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334879235","content_type":"ReviewImage","content_id":334879235,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/12/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
白金高輪の住宅街に静かに構える「ぽるこ」は、とんかつ好きが辿り着く一軒。使用するのは、きめ細かな肉質と脂の甘さで知られる林SPF豚。揚げの技術で“豚のポテンシャル”を最大化した、理詰めの一皿が楽しめます。
・林SPF上ロースかつ膳、1800円
衣は薄く、低温から高温へと緩急をつけた火入れで肉汁を完全封入。噛んだ瞬間に広がるのは、驚くほど甘い脂としっとりした赤身。塩で食べると、林SPFの持ち味がより鮮明になります。
キャベツの切り方やご飯の炊き加減まで隙がなく、定食としての完成度も高い。落ち着いた空気感で、ランチでも満足度の高い時間が過ごせます。
総合評価は5段階中4.0。豚の質と揚げの技が真っ向勝負した一杯。次回は別部位や限定メニューにも挑戦したい、再訪確定の名店です。