spg_xuさんが投稿したとんひろ(静岡/天竜川)の口コミ詳細

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とんひろ曳馬、助信、上島/とんかつ、かつ丼

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

超柔らかい

多分10年振りくらいの来店。あれから自分の舌の感性と味覚がどれくらい変化したんだろう……

奮発して極上ロースを注文。
お肉……すごく柔らかいです……ロースカツなのにメンチカツとほぼ同じぐらいの柔らかさ。どういうことなの?脂の甘みも程よくある。
辛子はけっこうガッツリ付けても辛くなく、肉とソースとても調和する。多分、かなり良い辛子使ってると思います(ワサビも高級なのはたくさん付けても辛くないみたいなので)。
お米は柔らかめ。キャベツは普通、お味噌汁は赤味噌系。
近いうちにもう一度行きたくなりました。次はヒレカツかな。

2024/10/26 更新

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