「日本料理」で検索しました。
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場所はアキバの昭和通改札を出てすぐの大通り沿い、一階の日高屋が目印です。 このランクのカウンター寿司は行った事がなかったので良い経験になりました。まず前提として、1人で行ったのが間違いでした。提供スピードが(敢えて)ゆっくりなので時間を持て余してしまいます。食事を挟みながら会話を楽しむというのが正しいお店の使い方ですね(※会話を挟みながら、ではないです)。。 シャリが赤酢というのも初めてでした。見た目の色とほ裏腹に酸味は控えめなんですねぇ(素人感)。 量はそれほどではないのに満足感で腹が満たされたので、やはり品質の高さが伺えます。※こういう店でコスパを求めてはいけません。 今度こういう店に行く時は必ず誰か連れて来よう……(できれば女性)。
2025/01訪問
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接待に使うレベルの店です。 初めて食べたうなぎの刺身は絶品。珍味みたいなものかなとあまり期待してませんでしたが、凄く美味しかったです。 あと、肝吸いの苦味の無さに驚きました。けっこう評判のいい店のでも少し苦味が残るんですが、血抜きと下処理が完璧なんでしょうね。 連れ共々大満足でした。