「フレンチ」で検索しました。
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羊を余すところなく堪能できる、好きなお店のひとつです。 いつもペアリングでお願いしており、今回もとっても美味しくいただきました。 お肉自体はもちろんのこと、お気に入りは羊の油を使って焼いたお野菜。 野菜の味と羊の香りがよく合って、たくさん食べたくなります。 鮮度が高くないと食べれない、という限定の羊のタンとハラミも追加オーダー。 これは…個人的には次から追加はしなくてもいいかなぁという印象です。メインのコースで十分満足できるかなと。 でも珍しいものなので、初めての方でお腹に余裕があればおすすめかなぁ。 残念ポイントとしては提供スピード。 全体的にやや遅め。というか、最初は良かったのですが、後半どんどん遅くなった印象です。 また接客もマニュアル的な印象。名刺を渡してくださるのですが、この名刺前にも貰ったんだよな〜と複雑な気持ちでした笑 たくさんの方が来るので、覚えてほしいとまでは言いませんが、最初に初めてのご来店かどうかを確認してから名刺をきって欲しいなと思いました。細かいですが… とはいえ羊のコースはなかなかないので、またお伺いする予定です! ご馳走様でした♪
2023/06訪問
1回
何度か伺っていますが、コースと迷いながら、毎回アラカルトで注文。 お料理はどれもシンプルで、食材を楽しめるなと言う印象です。 お客様の層も店員さんも若くて賑やか、フレッシュ。接客スタイルは体育会系というか、カジュアルな印象です。 以前よりも単価を意識されているのか、品数やドリンクのおかわりのプッシュが強くなったイメージがあり、少し残念な気持ちになりました。 以前伺った際に、SNSで若い方がよく来るようになって、ボトルのワインなどお酒が出ないのが残念と店長さんから伺いました。 そういう背景もあって単価をあげようとしてるような印象を受けて、切ない気持ちでした。 また、前菜何品、メイン何品、などお店側が勧めたいバランスがあるようで、その辺りも割と強めにアドバイスしてくださいます。 それであればコースだけ提供するスタイルにした方が、お客様もお店側もいいのでは?と思ったり… お料理の美味しさと接客のカジュアルさや粗さがミスマッチな印象。もう少し接客が洗練されれば、それに応じてお客様の層も上がり、強くプッシュしなくても単価も上がるようになるのではないかなぁと思います。 とはいえ美味しいお店に変わりはないので、また機会があれば。ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
予約しないとお昼時はかなり混みます。 会員限定の価格設定があるけど、会員のなり方はわからなかった… ランチしながらゆっくりお話しするよりも、サクッとランチの方が多い印象。 お昼からアルコールのメニューがあるのは嬉しいー! 追加でパスタとセットにできるサラダが食べ応えある量なのは嬉しいポイント
2023/04訪問
1回
最高!本当に美味しい! 友人のおすすめで伺いましたが、どのお料理も丁寧に作ってあって素敵でした。 靴を脱いで上がるスタイルでくつろげ、またカウンターでシェフとの距離が近いのも色々なお話が聞けて楽しい時間でした。 また必ずお伺いします。