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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
本場の味＿上海料理@銀座
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2017/03/21 更新
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最近始まったのランチの麺を気になって今回はお昼で訪ねました。
エレベーターが開くと目に飛び込んできた豪華なシャンデリアとワインセラーにやや緊張しています。
白と赤のコントラストが眩しいくらいに綺麗で清潔感を感じました。
席に着くと背もたれが高くプライペート空間を感じる作りになっておりゆったりとすることが出来ました。
スタッフから丁度”今日はタウナギはいっているよ！”ということでしたので
もちろんこんなチャンスはない！
迷わず 清湯スープ + タウナギ の上海らしい取り合わせで☆
先ずは麺だけが運ばれてきて、その光る鶏の油にびっくり！キラキラしてるよ！
そして一口飲んで、まー美味しい～～～。
麺は細麺でかんすい入ってないタイプ。つるっとこれまた美味しい♪
そのまま食べてしまいそうになり、慌てて タウナギを投入！！
胡椒も効いていて、しかも見た目よりもそこまで甘くない味付けなので
スープに麺にと、進む進む（笑）♪
スタッフは、皆さん気さくな方ばかりで、気分よく食事をすることが出来ました。
久しぶりに優雅に食事をすることが出来て、ついゆっくりしすぎてしまいました。
これなら安心して接待でも利用できそうだと思い次回はビジネスで利用したいと思います。