yel0さんが投稿した酒場つむぎ堂 新宿店(東京/新宿)の口コミ詳細

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酒場つむぎ堂 新宿店西武新宿、新宿西口、西新宿/居酒屋、餃子、牛タン

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

「超ホロホロの茹でタン」がまた食べたくなってリピート訪問

Web予約をして日曜16:00に3名で訪問。

【注文内容】
★超ホロホロの茹でタン(2名分×2)
★国産鶏の肉汁焼き
・銀シャリおむすび
・呑める餃子(6個×2)
・冷たいお出汁トマト
・お出汁で炊いた山芋の竜田揚げ
・悪魔的ガーリックトースト
・各自ドリンク1〜2杯

超ホロホロの茹でタンは、名前の通りホロホロに柔らかく、口の中いっぱいに旨みが広がる。添えられたわさびとの相性も抜群。これを目当てに再訪したくなる美味しさで、今回もおかわりした。

国産鶏の肉汁焼きは、皮がパリッと香ばしく、お肉は肉汁たっぷりでジューシーに焼き上げられている。おむすびは、食べ終わったお皿の肉汁と混ぜても美味しく、おむすび単体でも合いそうな味わい。

餃子は一口サイズで、ニンニクとニラがしっかり効いた力強い味わい。タレなしでも美味しくいただけた。連れが気に入り、2皿注文した。

ガーリックトーストはサクサクとした軽い食感で、バターが中まで染みるほどたっぷり。ガーリックの風味も強めでまさに悪魔的だった。

ドリンクは静岡やぶきたほうじ茶を注文。ソフトドリンクにも凝ったメニューが揃っていて嬉しい。

どの料理も美味しく、価格もお手頃。連れにも好評で、今年訪問したお店の中でもトップクラスにお気に入りの一軒。

  • 超ホロホロの茹でタン

  • 国産鶏の肉汁焼き

  • 国産鶏の肉汁焼き

  • 呑める餃子

  • 悪魔的ガーリックトースト

  • お出汁で炊いた山芋の竜田揚げ

  • 冷たいお出汁トマト

  • お通し

2025/12/09 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

おかわり必至の絶品茹でタン。肉の旨みを堪能できる一軒

Web予約をして平日18:00に3名で訪問。
どのお料理も美味しく、大満足の内容だった。特に「超ホロホロの茹でタン」は全員がお代わりするほど。
「国産鶏の肉汁焼き」と「お出汁で炊いた山芋の竜田揚げ」もぜひリピートしたい美味しさだった。

【注文内容】
・各自ドリンク2杯ずつ
・超ホロホロの茹でタン(2枚×人数分)
・呑める餃子(6個)
・国産鶏の肉汁焼き
・ボロネーゼグラタン
・お出汁で炊いた山芋の竜田揚げ
・各自追加のフード・デザート0〜2品

茹でタンは、お箸で切れるほど柔らかく煮込まれており、お肉の旨みと脂のとろけるような食感が絶妙。程よい塩味が効いていて、お酒の進む味わいだった。わさびをたっぷりのせていただくと、後味がすっきりしてまた美味しい。

国産鶏の肉汁焼きは、席で店員さんがカットしてくれるスタイル。お皿にたっぷりと肉汁が溜まるほどジューシーで、香ばしい皮とのバランスも抜群。

山芋の竜田揚げは、お出汁の風味がしっかりと感じられ、揚げ油との相性が良い。ホクホクとした食感も楽しく、つい箸が止まらなかった。

ドリンクは、1杯目はやや好みが分かれたが、2杯目にいただいた静岡産やぶきたほうじ茶が香ばしく、とても美味しかった。

3名でシェアすることで、程よいボリュームでさまざまなメニューを楽しむことができた。店内は団体客も多く、活気ある雰囲気。気取らずにわいわいと食事を楽しみたい時にぴったりのお店だった。

  • 超ホロホロの茹でタン

  • 国産鶏の肉汁焼き

  • 国産鶏の肉汁焼き

  • 呑める餃子

  • ボロネーゼグラタン

  • お出汁で炊いた山芋の竜田揚げ

2025/10/21 更新

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