yel0さんの行った（口コミ）お店一覧

パン生地の完成度に驚く、絶品めんたいフランス

開店を知らせるInstagramのストーリーズ投稿から約20分後に到着。目測で10人ほどの列ができていた。並び始めてから約15分で購入できたが、すでに売り切れの商品も多く見受けられた。 【購入品】 ・レーズン（1/4） 550円 ・カヌレ 300円 ・抹茶・ホワイトチョコ 300円 抹茶・ホワイトチョコは、表面がハードで中はもっちりとした食感。袋を開けた瞬間からふわっと広がる抹茶の香りが印象的で、噛むほどにその風味が深まる。練り込まれたホワイトチョコの甘さが、抹茶のほろ苦さと調和し、バランスの取れた味わいだった。 カヌレは、外側がしっかりと焼かれており、ガリッとした力強い食感。中はしっとりもっちりとしていて、ほろ苦さと甘さのコントラストが楽しめる一品。 レーズンのハードパンは、切り分ける時点から小麦の香ばしい香りが立ち上り印象的。外側はハードで、中はしっとりもっちり。パンそのものの甘さは控えめだが、たっぷりと練り込まれたレーズンの優しい甘みが全体に調和を与えている。表面のビターな香ばしさとのバランスも絶妙で、食べ応えのある味わいだった。

平日7:45頃に訪問。店外に列はなかったが、店内には常に2〜3組の来客がいる状態。人気店のため品切れを心配していたが、この日は品揃えも豊富だった。 【購入品】 ・きょうサンド（400円） ・メロンパン（300円） ・青のりきくらげラー油（370円） きょうサンドは、種類豊富なサンドイッチの中から「たまご＆照り焼きチキン」の組み合わせを選択。見た目からしてボリューム満点で、手に持つとずっしりとした重みがある。 たまごサンドは、たっぷりのクリーミーな卵サラダと、噛むごとに小麦の香りが広がるふんわり食パン、そこに塗られたバター（マーガリン？）のコクと塩気が加わり、全体が見事に調和した一品。 照り焼きチキンサンドは、見た目以上にチキンがぎっしり。トマトとレタスが合わさることで、ほどよくさっぱりとした後味に。 メロンパンは、クッキー生地がしっかりと固めで、ザクザクとした心地よい食感が楽しめる。程よいサイズ感で、気軽に食べられるのも嬉しいポイント。 青のりきくらげラー油のパンは、もっちりとした生地に具材が練り込まれていて、どこを食べても風味が感じられる。海苔の佃煮に似た旨みがあり、きくらげのコリコリとした食感と、ラー油のピリッとした辛さが後味に残るのが印象的だった。 どのパンも満足度が高く、他にも気になる商品が多く並んでいた。早起きできた日に、またぜひ再訪したい。

土曜10:15頃に訪問。先客は2名で、到着から約5分後に購入できた。 【購入品】 ※外税価格 ・とうもろこしの塩パン（340円） ・パン・スイス（540円） ・ピスターシュ・ル・ミエール（800円） とうもろこしの塩パンは、バターがジュワッと染みたもちもちの生地に、とうもろこしがたっぷり詰まった一品。バターの塩気が効いていて、暑い夏の日にもぴったりの味わい。 パン・スイスは、パリッと焼かれた表面にカラメリゼのようなほろ苦さと香ばしさがあり、中の焼きチョコのとろける甘さとよく合っていた。 ピスターシュ・ル・ミエールは、高加水でもちもちとした食感に、はちみつの優しい甘みが調和。どこをかじってもピスタチオがゴロゴロと現れ、風味と食感を存分に楽しめた。 どのパンも完成度が高く、満足度の高い買い物だった。 平日11時ごろに訪問。先客は7名ほどいたが、10分も待たずに購入できた。 購入品（※外税） ・トリュフクロワッサン 320円 ・あんバターサンド 540円 クロワッサンは表面がつるりと美しく、袋の外まで漂うほどトリュフの良い香りが印象的。程よい固さのサクッとした食感と、生地のほのかな甘みを存分に楽しめた。 あんバターサンドは、たっぷりのあんことバターがサンドされていて、まさに“罪の味”。パンは外側がハードで香ばしく、中はもっちりとしていてとても美味しい。ボリュームもあり、大満足の一品だった。

Web予約をして平日19:00に2名で訪問。テーブル席を利用。 【注文内容】 ・各自ドリンク2杯 ・高加水パンの盛り合わせ（2人前） ・オリーブとドライトマトのクリームチーズディップ ・自家製チキンナゲット ・ソーセージと自家製紫キャベツのザワークラウト 一杯目は、泡のない“JET注ぎ”のビールを選択。飲みやすい口当たりで、身体にスッと染み渡るような味わいだった。 高加水パンの盛り合わせは日によって内容が異なり、この日はプレーン、オレンジ、ブラウンシュガー、シリアルブレンドの4種。オレンジピールがたっぷり入ったオレンジと、穀物の香ばしさを感じるシリアルブレンドが特にお気に入り。どれもしっとりもちもちで、噛むほどに味わい深い。 クリームチーズディップは、オリーブとドライトマトのフルーティーな風味が際立ち、パンと合わせるとビールが進む美味しさ。 チキンナゲットは、カリッと揚がった衣の中に、ジューシーな鶏ひき肉がぎっしり。ひとつひとつが大きくて食べ応えがあるのに、つい次のひとつに手が伸びてしまう、やみつきになる味わい。 ソーセージとザワークラウトの盛り合わせは、ジューシーなソーセージ3本に、たっぷりのザワークラウトとポテトサラダ付き。シャキシャキ食感のザワークラウトは程よい酸味で口直しにぴったり。ポテトサラダは野菜の自然な甘みが引き立ち、付け合わせとしても◎。 こだわりの注ぎ方で提供されるビールと、そのビールにぴったり合う料理の数々を、存分に楽しむことができた。

食感の良さが格別。絶品クロワッサン

祝日13:30頃に訪問。お店の外には7〜8名の列ができていたが、並び始めて10分ほどで購入できた。 【購入品】 ・レアドーナツ（320円） ・レアメロンパン（320円） ・芋カヌレ（350円） ・4種のチーズとはちみつのクロックムッシュ（360円） レアドーナツは、しっとり柔らかなブリオッシュ生地のコクのある甘さと口溶けの良さに、表面のグレーズの甘さとドーナツ特有の香りが重なり、唯一無二と感じる美味しさ。 レアメロンパンは、ブリオッシュの柔らかさが「レア」感を演出。表面のザクザクとしたビスケット生地の食感と甘さが心地よく、軽やかに食べ切れる。 芋カヌレは、一般的なカヌレとは全く異なり、ふかふかもちっとした生地にさつまいもがゴロゴロ。生地自体の甘みは控えめで、芋の風味をしっかり堪能できた。 クロックムッシュは、とろけたチーズがたっぷりとのったインパクトある見た目。下に敷かれたホワイトソースのクリーミーさとふわふわ食感に、濃厚チーズとはちみつの優しい甘さが合わさり、クセになる美味しさ。 店内には多彩なパンが並び、選ぶ楽しさも大きい。一つ一つが小ぶりなのも嬉しく、つい種類を多めに購入してしまった。 次回もレアドーナツは必ずリピートしたいし、クロックムッシュに続いて他のおかずパンも試してみたい。

平日7:30に訪問。既に10人ほど並んでおり、少し待ってから入店。 【購入品】 ・やきいも塩パン ・塩メロンパン やきいも塩パンは、生地がやや固めで食べ応えがある。中の芋あんは甘さ控えめで、焼き芋そのものに近い素朴な味わいを楽しめた。 塩メロンパンは、ビスケット生地の内側がしっとりと柔らかく、全体のバランスが良い。メロンパンとしてとても好みの味だった。 今回は翌朝にいただいたが、次回はぜひ焼きたてを味わってみたい。

生地の美味しさを堪能できる、素朴で味わい深いパン

土曜11:15頃に訪問。先客は1名のみで、スムーズに購入できた。 【購入品】 ・サクふわくるみパン（240円） ・もろこしバターフランス（250円） くるみパンは、白いパン生地にキャラメリゼされたくるみがゴロゴロ入った一品。ふわふわの生地に、カリッとした歯ごたえと甘さのあるくるみが合わさり、バランスの良い味わいだった。 もろこしバターフランスは、層になった白いパン生地に、バター醤油で味付けされたとうもろこしがたっぷり練り込まれている。しっとりもちっとした食感のパンに、小麦の優しい甘さとバターの風味が重なり、そこへ甘じょっぱさをまとったとうもろこしが加わることでクセになる味わいだった。 小ぶりサイズで価格も手頃なので、いろいろな種類を買いやすいのも嬉しいポイント。また気軽に立ち寄りたくなるお店。

日本橋三越「洋総菜プロモーション」に期間限定で出店していたので、平日17:30頃に訪問。先客はおらず、スムーズに購入できた。 【購入品】 ・クイニーアマン チョコ ピスタチオ （540円） 表面のキャラメリゼにまぶされたピスタチオは香ばしく、チョコチップのビターでコクのある甘さと合わさって口いっぱいに広がる。 生地は表面がサクサクと軽やかで、底面はビスケットのようにしっとりと密度感がある。さらにキャラメリゼのパリッとした歯ざわりも加わり、食感のコントラストが際立つ。 食べ終えたあとも余韻に浸れる美味しさで、また食べたいと思わせてくれる一品。日本橋三越店での10日間限定出店なので、見かけたらぜひ味わってみていただきたい。

土曜8:50頃に2名で訪問。名前を記入して待っていると、開店前に店員さんが注文を取りに来てくれ、開店と同時に注文順に席へ案内された。 【注文内容】 ・繁邦セット（1,900円） ・水出しハーブティー（800円） 繁邦セットは、2種のパンとガスパチョがセットになったプレート。 チーズが練り込まれたパンは、表面がサクッと香ばしくトーストされていて、中はふんわりもちもち。チーズのほどよい塩気がきいていて、そのままでも十分美味しい。 もう一種は、いちじくとナッツがゴロゴロ入ったハード系パン。噛みしめるたびに素材の風味が広がり、満足感のある一品だった。 トマトのガスパチョは滑らかな口当たりで、野菜の旨みと酸味のバランスが良い深みのある味。パンとの相性もよく、最後まで美味しくいただけた。

平日19:30頃に訪問。閉店時間が近かったため、すでに品切れのパンも多かったが、店内は空いていてスムーズに購入できた。 【購入品】 ①ブルックリンドーナツ（シナモンシュガー） 当日中が消費期限の商品。高さのあるドーナツのような見た目で、シナモンシュガーがたっぷりまぶされている。生地はパイのようにサクサクで、バターの風味もしっかり感じられる。カロリーを気にせず楽しみたい時におすすめの一品。 ②栗マロンかぼちゃのマフィン むっちりとした食感で、かぼちゃの豊かな風味をしっかり味わえた。

食感の良さが魅力◎、行列のできるパン屋さん

東京で福岡気分を味わえる、贅沢明太フランス

感動のもちもち食感！黒豆と大納言かのこ

しっとりふんわり、やみつきになる食感のパン

日本橋三越の催事「フランス展」に、平日18:00過ぎに訪問。ケース内は空きが目立ち、残っていたパンは3種類のみ。先客は1名で、すぐに購入できた。 【購入品】 ・ミルクフランス（450円） パンは表面のハードさは控えめで、もっちりとした弾力のある食感。噛みしめるほどに小麦の風味が広がるのを楽しめた。 クリームはミルクとバターの風味がしっかり感じられ、コク深く贅沢な味わい。たっぷりと挟まれていて満足度が高い。 このパンだけでも十分に楽しめたし、今まで食べてきたミルクフランスの中で一番好みだった。 次回は品揃えが豊富な時間帯や店舗で、他のパンも味わってみたい。

平日18:00少し前に訪問。閉店時間が近かったため、品揃えは少なめだった。 【購入品】 ・ブレッツェル（204円） 表面はハードで香ばしく、中はほろっとほどける独特の食感が楽しめる。パンの太さによって噛みごたえが変わるのも面白く、最後まで飽きずに食べ進められる。程よい塩気が効いていて、気づけばあっという間に完食していた、またリピートしたくなる一品。

祝日の昼頃に訪問。 【購入品】 ・クニャーネ パイ生地のような固めの筒状のパンの中に、カスタードクリームがたっぷり詰まっている一品。ザクザクとした香ばしい食感が特徴的で、他ではあまり出会えないユニークな仕上がり。クリームはコクと甘さがしっかり感じられた。またぜひ食べたいと思える美味しさだった。