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夜の点数：4.3
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2025/09/23 更新
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夜はついつい飲み過ぎてしまう日本酒のお店‼️
ここには何度行っだかなぁ？
ついつい足が向いてしまうとてもいごごちのよいお店！
日本酒好きが高じて「酵母」の勉強をし、ついにはパン作りを始めたという女将？というかお姉さま☘️
火曜日から木曜日までは、いろいろな自家製酵母でパンを作って、昼はワンプレート＋αのランチをやりながら夕方までパンの販売を行い、木曜日から土曜日までは、夜営業で日本酒とあてを提供するお店です
さて、今日は、本日サービスの紅生姜の天ぷらをいただき、ここはまずサッポロ赤星の小瓶で口を潤し、出来上がってきた「あてプレート」をいただきながら日本酒を・・・
あてプレートは、自宅で育ったゴーヤ使用のチャンプルと、いつも美味しい味付きご飯入りの玉子焼き、これも絶品のポテトサラダ等（内容は添付写真参照）、別盛りでしめ鯖とガリの海苔巻き・・これが美味かったぁ〜
途中で生姜の天ぷら話で盛り上がり、普通のガリではどうか？厚みはこうした方が？〇〇を入れたらどうかなどと言って、種々の、生姜・ガリ、の天ぷらが皆んなに振る舞われて・・酒が進むは進むは・・今日もやられた！飲み過ぎたと、やや千鳥足で花園方向へ
本日も美味しい酒と肴！ごちそうさまでした
日本酒が苦手な方に、自家製レモンチェッロや自家製ジンジャーほかその他のサワー類、ソフトドリンクもありますよ❣️