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1回
テイクアウトの点数：3.6
2021/05 訪問
テイクアウト3.6
捨ておかず無し！手の込んだ幕の内に幸せ
2021/05/28 更新
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いつも売り切れで、買えない幕の内をやっとゲット出来ました！
期待が膨らんだ分、ハードルは上がっていましたが、納得のお弁当でした！
まずメインの西京焼きのお魚は、しっとりして芳醇な味噌の香りの上品な味。
白身のあんかけは、餡がスライム並みにどろっとしてるが、お弁当の汁をこぼさないようにとの優しさに違いない。餡の味はやや潮味が強めだが淡白なお魚には合っている。ちゃんと、ししとうの素揚げをつけ、筍の細切りと大根おろしを餡に忍ばせるのもにくい。
大体、柴漬けとか、ピンクのダイコンとかでやっつけ感ありの、小部屋コーナーにまで、キュウリの浅漬けと明太子。
甘ジョッパイ味付けのおかずが多い事を考慮してか、甘辛切り干し大根では無く、酸味の効いたサラダ風の切り干しにレンコンのシャキシャキも忘れない。その下から甘い卵焼きが顔を出すのも、嬉しいサプライズ。
鶏の味噌焼きはしっかりとした歯応えと焦げ目の香ばしさがまた良い。
炊き込みご飯は、青豆が彩りを与え、他のおかずによりそう控えめな旨味。
クリームコロッケはもちろん美味しい。サクサクとはいかない劣勢のお弁当の中でも、クリームの旨味で美味しく食べられる。
煮物は薄味でしっとり。里芋の六角形に敬意を感じずにはいられない。脇役ですら、しっかり美味しい。高野豆腐じゃなく、筍ってところも、嬉しい。
なんて心遣いが詰まったお弁当なんだ！
手を抜かないひとつひとつのおかずに、プチ幸せをいくつも感じ、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
心から応援したくなるお店です。
幕の内は買えなくても、ちなみに、海鮮丼も美味しいです。