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燃えよ麺助福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/ラーメン
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夜の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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いつも行列になるのにふさわしい味
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2025/12/05 更新
よく飲みに行く店の目の前にあり行列はいつも見ていたが入るのは初めて。今日は珍しく軽飲みで20時過ぎへ外に出たら1人しか並んでいなかったので行列店を味わおうと入ってみた。
味玉紀州鶏そば1,350円。黒い色のスープからは鶏と甘辛醤油のいい香り。麺はコシのある細麺ストレート。手打ち蕎麦に近い食感で爽やか。薄切りチャーシューと合鴨?の2枚乗せ。味玉は中の黄身がトロットロで旨い。焼いた長ネギも甘くて口直しにちょうどいい。全部美味しくてスープまで全部飲み干してしまった。