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今回は１人で。約５年ぶりの訪問だがご主人は元気で活躍されているし活気のある店内も変わらない。 刺盛り、アカムツ焼、天ぷら、寄せ豆腐サラダなどとビール、お酒をおいしく頂いた。アカムツ焼と天ぷらは１人用に量を調整して貰ったり忙しい中でもご主人が気を遣って頂いたりで今回も大満足でまた行きたいと思える店だった。 今回で４回目。魚系がレベルが高くほんとに美味しい。素材プラス腕だと思う。今回は４人だったが１人で行っても料理を半サイズにして貰えるのもありがたい。ただ１人で調理しているご主人やお運びの人たちがオーバーワークになりそうで心配。
2023/04訪問
2回
朝10時半頃ブランチで行った。まる天うどん500円とかしわ飯190円。うどんは1.5玉？と思うくらい量が多くてふわふわトロトロ。丼ぶりの中はほぼうどんでスープがあまり見えない程。それでか急須のスープが付いている。食べてもうどんが減らないイメージなのだが柔らかいので腹に持たれない感じ。昔だったら「こんな柔らかうどん喰えるか！」と言うところだが今では讃岐も博多も大阪も伊勢も皆んな好き笑。かしわ飯もいい味付けでおいしい。なんばの天政のかやくご飯を思いだす。多いかなと思いつつ美味しく完食してしまった。
2023/04訪問
1回
はじめて鶏皮焼きを食べた。脂っこさがなく美味しい。超人気店。予約がベター。
2回
21時過ぎに博多とり皮大臣に行ったのだが隣のラーメン屋さんで10人位が行列してた。調べてみたら福岡市で食べログ２番目の人気店だったので飲んだ後寄ってみた。待ちは６人でそんなに待たないで入店。らーめん800円。スープの豚骨の匂いが凄い。あまり塩味は濃くなく高菜漬と生姜、胡椒を多めに入れたらちょうどよい感じになった。とり皮焼を食べた後だからそう感じたのかもだけど。麺はお決まりのストレート細麺でカタ麺オーダーを忘れたがスルッとおいしく完食。おいしいけど自分には豚骨の匂いが強すぎるかな。お客の多くはアジア系外国人だった。
2023/04訪問
1回
とり皮大臣は10年前くらいに住吉の店に行ったことがあり何か久しぶりに食べたくなった。今日はホテルから近いこちらの店に。まずビールととり皮を塩とタレ５本ずつ。キャベツのお通し付き。久しぶりのとり皮をおいしくガツガツと齧りつく。若い男子スタッフ４人が頑張っていて見てて気持ちがいい。ベーコンチーズ巻、きも、しいたけと冷奴を追加しカップワイン赤と白波のお湯割りも。追加のの串焼きも皆んなおいしかったがサントリーのカップワインはちょっとイケないかな苦笑。
2023/04訪問
1回
丸天うどん550円。うどんはすごく柔らかく伊勢うどんと大阪のうどんの間で伊勢うどん寄り。うどん、つゆ、丸天皆んなおいしい。ただ女性スタッフの対応がぞんざいと言うかホスピタリティのホの字も無い。味だけなら3.4だがサービスで−0.3。
2023/04訪問
1回
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