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こだわりのある丁寧な仕事 なんとか予約が取れたので２人で来訪。結論から言えば行って良かった！こだわりのある丁寧な仕事をされていると思う。貫禄のある大将とにこやかな息子さんの２人でやっておられる。 カステラ玉子焼が限定品というので事前に予約。まるでカステラのような舌触りで玉子のいい香り。貝類中心のお造りをお願いして生ビールから。エビしんじょも。握りは、中トロ、小肌、南蛮えび、たこ、穴子、ウマズラ、イカ、カッパ巻。皆んな美味しかったが特にイカは赤イカだそうだがすごく甘みがあり包丁が絶妙に入り食感もいい。たこは柔らか煮のような食感でたこの味もしっかりある（握りの品は自分が食べた分だけ）。お酒と焼酎などを2人で５杯程追加して２万5千円程。満足満足。
2022/05訪問
1回
朝ラーを食べに８時半頃到着。朝ラー600円、連れは朝つけ麺630円。客は少なく楽に座れた。 朝ラーの麺は中太ストレートで腰があり＆ツルッと食感が良い。スープは煮干しの香りと味がしっかり出ているのにスッキリした感じ。麺とスープのバランスが凄く良い。チャーシューは醤油タレの味があまり滲みていないサッパリ味。さっと煮た感じで肉が硬めというか噛みごたえがある。味の染みた柔らかチャーシューでは無いので最初はアレって感じがしたがこれはこれでこのラーメンに合っている。塩分対策でスープは半分残そうと思っていたのだが全部飲み干してしまった汗。 連れのつけ麺もひと口味見させて貰った。こちらもおいしかったが自分はラーメンの方が好みかも。ごちそうさまでした。
2022/05訪問
1回
平打ち煮干し中華そば＆半チャーハン
2025/06訪問
1回
気軽にコスパよく
2025/06訪問
1回
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久しぶりに唯一無二のカレーを