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夜の点数：4.8
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料理・味 -
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2024/01/04 更新
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湯河原にある旅館「阿しか里」に泊まりましたが、ここの食事が素晴らしく美味しい。
神楽坂の割烹料亭より美味しいかもしれません。本当に感動しました。
◻︎先付:白和え
北寄貝、巻海老、百合根、菊花、蓬ふ
◻︎旬彩
穴子八幡巻、くわ煎餅、子持昆布辛し漬け、小肌握り、
松茸と菊菜の浸し、子持ち鮎、銀杏とむかごの松葉串
◻︎吸物
蟹糝薯、のし独活、紅葉人参、芽蕪、つゆ生姜
◻︎凌ぎ:五目おこわ
胡桃、舞茸、雲丹、蓮、胡麻塩
◻︎吸物:貝鍋
鮑、蛤、帆立、芹、ひも皮うどん、麩
◻︎造里
季節の魚介盛り合わせ、自然薯吸いとろろ
◻︎鉢肴
鱈と白子の白菜包み、アスパラ、小蕪、ロゼワインソース
◻︎台の物
牛舌のトマトソース煮、南瓜、茄子、北あかり、
イタリアンパセリ
◻︎食事
春の物、留椀、海老芋、地三葉
◻︎デザート
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