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1回
金沢の割烹田村で、加能蟹(石川県で水揚げされたズワイガニの雄)を堪能してきました。やはり、活蟹は食感も味も全然違いますね。 大将に「これ食べちゃうと他の蟹が食べられなくなるよ！」と言われましたが、ホントそう思いました…。 ○付出し ○かに酢 ○お造り（5種） ○活ガニ身 ○カニみそ ○カニクリームコロッケ ○茶碗蒸し ○鍋・野菜うどん ○デザート #金沢出張 #出張グルメ #金沢グルメ #割烹田村 #加能ガニ #カニしゃぶ #美味しいお店 #美味しいもの巡り #オススメのお店 #接待 #感動の極み #蟹しゃぶ #大将のクセが強め #美味しいもの大好き
2023/12訪問
1回
会合2日目は大好きな鮨麻生さんへ皆さんをお連れしました。 相変わらず孝弘くんが良い仕事をするので皆さん大満足でした。 ○蛤のスープ ○トラフグの炙りと菜の花の辛子漬け ○自家製唐墨 ○対馬の中トロ ○アオリイカ ○鰤の幽庵焼きとクワイの煎餅 ○ノミアラの昆布締めこのわた醤油 ○天草の車海老 ○トラフグの唐揚げ ○サワラの炙り ○シメサバ ○茶ぶり海鼠 ○鰤のヅケ ○白甘鯛の蕪蒸し ○大村湾の紫ウニ ○対馬の穴子 #福岡グルメ #平尾グルメ #出張グルメ #接待 #接待ディナー #会合 #美味しいお店 #美味しいもの巡り #鮨スタグラム #お寿司大好き #会員制レストラン #和食グルメ #麻生平尾山荘 #鮨麻生 #日本酒好き 大好きなお寿司屋さんの中でもTOP3に入るのが、鮨 麻生 平尾山荘。お鮨はもちろん、大将の孝弘くんがとても素敵。 この日はたまたま貸切状態だったので、ゆっくりお鮨を堪能できました。 最後の締めは、南関あげの出汁稲荷。口の中に入れた瞬間に出汁が凄くて溺れます。 ⚪︎柿と木耳と落花生の白和え ⚪︎天然の舞茸の天麩羅 ⚪︎対馬の鮪 ⚪︎アオリイカ ⚪︎スッポンと松茸の茶碗蒸し ⚪︎アコウダイこのわた醤油 ⚪︎ホッキ貝 ⚪︎カツオの藁焼き ⚪︎天然のクマエビ ⚪︎カマス ⚪︎鮭の南蛮漬け ⚪︎対馬のしめ鯖 ⚪︎さんま肝醤油 ⚪︎海老芋と鯨のさえずりの煮物 ⚪︎ムラサキウニ ⚪︎あなご ⚪︎南関あげの出汁稲荷 人生で一番好きなお鮨は？と聞かれたら、麻生と答えるくらい大好きなお店。大将の孝弘くんの腕はもちろん人柄も最高！ 今回はお稲荷で感動。まさかお稲荷食べて溺れそうになるなんて…。 ○菜の花の辛子漬けと数の子 ○フグとセリの黄身醤油あえ ○対馬のマグロ ○アオリイカ ○幽庵焼きとごぼう ○ヒラメの昆布じめ ○天草の車海老 ○トラフグの唐揚げ ○鱈の白子 ○赤貝 ○サワラ ○ブリ ○シメサバ ○蕪蒸し ○大村湾の雲丹 ○対馬の穴子 ○南関揚げのお稲荷 ○晩白柚と花豆の甘露煮 久々の福岡出張で初めての鮨 麻生。何食べても美味しいのだけど、何より大将の人柄が素敵すぎるお店。 #鮨 #お寿司大好き #鮨麻生 #博多グルメ #大将が素敵 #赤貝の肝初めて食べた #会員制の寿司屋 #桜を見ながらお寿司 #手作り桜餅 #まかないはカレーとナン
2024/01訪問
4回
ネタよし。コスパよし。
2019/11訪問
1回
質もボリュームも言うことなし。 ワカメに感動。
1回
前から気になっていた炉端NUMBER SHOTへ。 ⚪︎そら豆と新じゃがの冷製ポタージュ ⚪︎黒トリュフのポテトサラダ ⚪︎マッシュルームと無花果のサラダ ⚪︎ズワイガニと小柱のクリームコロッケ 〜クエのブイヤベース〜 ⚪︎鴨の塩つくね 〜カカオとフォンドボーソース〜 ⚪︎南瓜と栗の春巻き 〜ゴルゴンゾーラソース〜 ⚪︎ボロネーゼとチーズのオムレツ 気になったものからオーダーしましたが、驚きの連続。何食べても感動レベルなのに安い。コスパ最強のお店でした。 #福岡グルメ #福岡出張 #中洲グルメ #大名グルメ #炉端焼き #美味しいお店 #美味しいもの巡り #オススメのお店 #コスパ最高 #コスパ最強 #ついつい食べ過ぎちゃう
2023/09訪問
1回
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今年最後の福岡出張の締めは大好きな鮨かんび。いろいろ行ったけどココが一番好き。 おそらく日本全国のお鮨屋さんの中で一番美味しいと思う。 #おすし #鮨 #鮨かんび #博多グルメ #中洲 #美味しいもの #福岡グルメ #和食ごはん #出張グルメ #大将は同年代