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昼の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
贅沢な時間でした！
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2025/08/29 更新
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最上階23階のアイアンベイで、素晴らしい景色をみながら本当に美味しいランチをうかがいました。どれも手が込んでいて仕上げのソースをテーブルでかけてくれます。神奈川県産の野菜やお肉、ミルクなどを使ったお料理でした。
特にメインのやまゆりポークのお料理は、一日漬け込んだお肉を低温調理した後にグリルしており、表面はカリッと中は柔らか、肉の旨味を充分に味わえるお料理でした。ナイフも横須賀の刃物屋さんで造ったものとの事、まるで抹茶をいただくときの道具拝見みたいでしたが、薄い刃なのによく切れさすがでした！
この他、フランやスープは色々な具が入っていたり、横浜産のお米を使ったジャムだったり、驚きながら楽しくお食事できました。
また、うかがいたいと思います。
ごちそうさまでした