よーてん54321さんが投稿した削節本舗 伊勢和(三重/栃原)の口コミ詳細

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削節本舗 伊勢和栃原/日本料理、ラーメン、カフェ

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【変更後】流石は出汁専門店、スープが特に絶品です。←【変更前】子連れ客は注意が必要かも(変更前点数2.7)

(変更後)
しっかりとアフターフォローのあるお店です。
こちらは、大型連休を除いて11時から15時まではワンオーダー制です。行き違いがあり、未就学児までワンオーダーかと来店時は受け止めましたが、未就学児はワンオーダーの対象外のようです。

味に関しては、流石出汁専門店のラーメンなだけあって、スープも飲み干してしまいそうになる位美味しく、提供方法も、煮卵やメンマなどが別容器で提供されるオシャレな感じでした。観光地価格もあってか、少しお高めではありますが、それに見合った味だとは感じました。

ヴィソンは個人的には好きなお店も色々あり、こちらのように美味しいものも沢山あるので、また再来したい場所です。
ごちそうさまでした。


(変更前)
以前私が職場関係で訪れて良かった多気のヴィソンに、家族や友人と訪れ、お昼時分になったので、かつおぶしのきいたラーメンがあるこちらに来店。以前来た時には食べられなかったラーメンを食べたい思いで来たところですが、こちらは席の量と回転率の都合上だと思いますが、どんなに小さな子供でも1人1品注文がないと、店内だけではなく外の席にも座ることができません。
また、ラーメンなのでテイクアウトも難しく提供がないようで、小さな子どもが食べられそうなサイドメニューもほぼ無いため、家族や友人には小さな幼児も居るなかでは、場合によっては、どんなに食べたくても食べれない感じだったのが、残念でした。
味に関しては、流石出汁専門店のラーメンなだけあって、スープも飲み干してしまいそうになる位美味しく、提供方法も、煮卵やメンマなどが別容器で提供されるオシャレな感じでした。観光地価格もあってか、少しお高めではありますが、それに見合った味だとは感じました。
ただ、やはりこういった観光地に1人で来ていることは少なく、食べたくない人だけでなく食べれない子どもの席も1品注文がないと確保ができないのと、ラーメン提供のギリギリまで、席の近くで子どもと一緒にいる事に対して、店員から視線のみならず不満が聞こえてきたのが、本当に残念でした。
味はとても美味しいので、小さな子連れで無ければ、問題ないお店だとは思います。

お店からの返信

削節本舗 伊勢和

2025/12/16

ご来店、ご評価、お写真ありがとうございます。
この度は当店のワンオーダー制でお客様にご迷惑をおかけ致しましたこと深くお詫び申し上げます。
当店のワンオーダー制度は以下の通りです。
・11時から15時の間のみ(大型連休は除く)
・上記の時間内は店内席、テラス席全てワンオーダー制でのご案内
・未就学児のお子様はご注文がなくてもご案内させて頂きます
こちらの内容をスタッフがご案内の際にお客様に説明できておりませんでした。
混乱を招いてしまい大変申し訳ございませんでした。
今回の件、スタッフで共有し今後のサービス提供について改善していきます。
またの機会ございましたらご来店お待ちしております。

【追記】
ご確認頂き、誠にありがとうございます。
お客様にご満足頂ける料理・サービスの提供の為、今後もより一層、尽力致します。
ご来店心よりお待ちしております!

2025/12/11 更新

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