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いそのかづお資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン
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夜の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
見た目よりも、全然あっさりです。
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2025/11/15 更新
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２年前の北海道旅行ではタイミング悪く来店日に急遽お休みしていたため、今回どうしても行きたくて、再度チャレンジ。
夜22時から朝6時までが営業時間とのことで、金曜に当日の開店状況もインスタで確認し、急なお休みはない模様。
２年前と同じく、朝ラーとして食すために、土曜朝4時30分にホテルを出て、お店に向かいます。
時間的に地下歩道は開いておらず、地上を歩いたのですが、今年初積雪の日で思いの外時間がかかり、4時50分位に店前到着。開いてることに、まず安堵。店前では4人が待っていたので、しばらく待つこと15分位して入店。
やっぱりここは1番人気の札幌ブラックをチョイス。
色々とトッピングもありましたが、初来なのでトッピングなしのシンプルなものしました。
席数も7席のカウンター型で、店主さんが一人で切り盛りされていましたが、手際良く注文どりや調理され、しばらくすると直ぐに着丼。
２年越しの念願叶って、やっと実食。
見た目のインパクトに比べ、かなりあっさりした口当たり。麺は太麺でしっかりスープに絡みますが、朝食べても全然くどくなかったです。
具には、私の好きなキクラゲ、たまご、ネギ、メンマ、チャーシュー2枚が入っており、チャーシューは甘みがありとても好みな味でした。
テーブル上には、魚粉や酢、胡椒などがあり、それ以外にも店主さんに言えば味変に柚子胡椒や生姜もあるようでした。
朝から濃いかなと思いましたが、あまりのあっさり加減にあっという間に完食。これなら、まだまだ食べられそうでした。
閉店30分前の5時30分位に退店しましたが、店前にはまだ7人の待ちがあり閉店ギリギリまで人気なお店のようでした。
ごちそうさまでした♪