winter16さんが投稿したidematsu(大阪/南森町)の口コミ詳細

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idematsu南森町、東梅田、なにわ橋/ジビエ料理、フレンチ、中華料理

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

【至高のジビエ】臭みゼロ!概念が変わるフレンチを、カウンター特等席で堪能

ジビエ=クセがある、という概念を完全に覆された、素晴らしいディナーコースでした。出口シェフが厳選し、丁寧に仕込みをされた「真のジビエ」は、香り高く、旨味が凝縮されていながら、驚くほどクリアな味わいです。

〆のカレー!ランチで人気というキーマカレーを少しいただきましたが、これも絶品!辛くないです!スパイスの風味と旨味が複雑に絡み合い、コースの〆とは思えないほどの完成度です。料理への情熱が伝わってきます

ジビエ好きの方にはもちろん、「ジビエはちょっと苦手…」という方にこそ、ぜひ一度訪れてみていただきたい名店です。カジュアルなランチから本格的なディナーまで楽しめるidematsuさん、必ず再訪します!ごちそうさまでした!

2025/09/28 更新

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