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「鳳凰コース」は全17品から成る豪華なコースで、まさに特別な日のためのフルラインナップという印象でした。スタートの前菜から彩り鮮やかで、剣先烏賊や鰹など海鮮を軽やかに楽しませてくれます。中盤には北京ダックやフカヒレ、オマールエビチリといった王道中華の華やかな料理が続き、さらにA5黒毛和牛ステーキや鹿肉の黒酢ソースなど、鉄板ならではの迫力あるメインも登場。繊細な翡翠仕立ての鮑や、口直しのライチと白ワイングラニテなど、コース全体に緩急があり、最後まで飽きさせません。味わいはもちろん、盛り付けや提供のタイミングも丁寧で、料理ごとにストーリーが感じられる構成でした。中華の力強さと和の繊細さが融合した独自の「チャパニーズ」を堪能でき、記念日や大切な人との食事に最適なひとときを過ごせるコースです。
2025/09訪問
1回
念願の訪問！ しかし入店が夜の9時半で人気のまぐろ祭と生牡蠣は品切れ、、まあこの時間なので仕方ないのかと… まだ残ってるという赤身と脳天をオーダー。 さすがまぐろという店名を謳うだけあって、クオリティー高いですね 今度は早めに訪問して、マグロ祭と生牡蠣を食べたいです！
2023/10訪問
1回
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平日の昼に訪問。 伺った時間が遅かったため、長時間の待ちとメニューの品切れをカクゴしてましたが、待ち無しで入店、メニューも全部残ってました ラッキーです！ 本マグロのスナズリ、トロ、赤身、中落ちとウニの盛り合わせ丼をオーダー 椀に溢れるくらいのマグロとウニです。 単に量が多いだけではありません。 マグロのクオリティは、鮮やかな赤、綺麗な筋、濃厚な味など、最高クラスです！ 既に、次回は何を注文しようかと楽しみです！