23回
2025/08 訪問
少し御無沙汰でした
2025/08/17 更新
2025/03 訪問
何度食べても旨い
今日は目黒の支那ソバかづ屋へ。開店10分前着で5組目。私は支那ソバ大盛硬め、皿ワンタン、中瓶ビールを、息子は餃子定食の餃子2個増、醤肉飯に変更、ワンタンスープに変更でオーダー。まずは餃子定食のキャベツ漬けを摘まみながら、ビールで喉を潤す。暫くして皿ワンタン、息子の餃子が着た。餃子1つ貰ったが、焼き目カリカリ、皮モチモチ、餡ギッシリで超旨い。ワンタンも餡ギッシリ。最後に支那ソバ硬めが着丼。来る度に進化してる様な気がする。魚介のスープと硬めの中細麺が最高にマッチング。本当に旨かった。御馳走様でした。
2025/03/30 更新
2025/01 訪問
初ラーメン
今年、初ラーメンは支那ソバかづ屋へ。開店15分前着で私と息子は5.6番目。ここは私が首都圏で、通算訪問回数が恐らくNo.2でしょう。ちなみに訪問回数はNo.1は横浜くじら軒でしょう。…今日はまだお正月気分で、中瓶ビールをオーダーし、私は焼餃子、皿ワンタン、支那ソバ大盛麺硬めを、息子は餃子定食で、醤肉飯に変更、ワンタンスープに変更でオーダー。息子はかづ屋の餃子が大好物なので、私のを3個上げた。まずは中瓶ビールと餃子定食のキャベツ漬けが着た。キャベツ漬けは少し酸味の効いたもので、息子は苦手なので毎度、私がビールの摘みで食べる。続いて皿ワンタンと焼餃子が着た。これが超旨い！ワンタンも餃子も、中の餡がギッシリ詰まってて、ワンタンの皮はもちもち、餃子はカリッカリに焼いてある。旨さを堪能してたら、支那ソバ大盛麺硬めが着丼。自家製中細麺が、淡麗系の魚介の効いたスープと合う。チャーシューはオーブンで焼いた感じのチャーシュー、メンマと具材も旨い！スープの終盤に揚げネギを投入して、コクが増して更に旨い！年が明けても、やはり旨かった。御馳走様でした。
2025/01/04 更新
2024/08 訪問
私は今日からお盆休み。初日は目黒かづ屋へ。多分、以前の店舗時代から、通算で100回以上は訪問してるだろう。開店15分前着で、先客9名。この暑い中、半数くらいを読んでたが。でも初回に入店し、テーブル席に。息子は餃子定食のワンタンスープ、醤肉飯に変更。私はワンタンつけそば大盛、焼餃子、瓶ビールをオーダー。焼餃子は息子はかづ屋が一番お気に入りだから、私の焼餃子を3個渡した。私も大好きで、この焼餃子とワンタンを食べなから、ビール呑むのが最高。更に餃子定食に付いてる、キャベツ漬けも箸休めに丁度良い。少し酸味の効いたキャベツ漬けで、息子は苦手だから、いつも私が食べる。ビールをほぼ飲み干したら、ワンタンつけそばが着丼。淡麗系のつけ麺だが、魚介風味が効いてて、超旨い。最後はスープ割にして飲み干す。やはりかづ屋は旨い。駅近では無いのに、行列が出来るのも納得です。
2024/08/15 更新
2024/04 訪問
何十回目か？
目黒の支那ソバかづ屋へ。ここは創業当初の、現在串カツ田中がある場所の時から、何十回も通ってるが、当初より味全体が、かなり進化したと思う。この日はワンタン麺大盛麺硬めをオーダー。ワンタンは肉ぎっしり、麺は喉越し良く、よくスープに絡んでる。スープは程よい魚介風味が良い。最後に少し揚げネギを入れると、コクが増す。毎度、毎度旨い。御馳走様でした。
2024/09/21 更新
2024/03 訪問
今日は目黒線で出掛けて、不動前駅下車して支那ソバかづ屋へ。ちなみに山手通りの並びの朝ラーメンの、え～ちゃん食堂は、並んでるお客さんで店じまい…そして開店30分前着で一番乗りし、私は久々に昼から瓶ビール+焼餃子+ワンタンつけそば大盛を、息子は餃子定食の醤肉飯、ワンタンスープに変更でオーダー。ここの焼餃子は息子が一番好きな餃子だから、私の餃子を3個上げた。確かに餡が崩れなく、ぎっしり詰まってて、皮はモチモチだが、焼け目はカリっとして旨い。そして私は息子の餃子定食のキャベツ漬け(酸っぱめ、パクチー入で息子は苦手)を摘みに、瓶ビールと焼餃子でいく。ワンタンも餃子同様、肉ぎっしりで旨い。つけそばも安定の味で、最後はスープ割にして飲み干す。御馳走様でした。やはりここは首都圏でも、5本の指に入る好きなラーメン店です。
2024/03/31 更新
2023/12 訪問
今年最後であろう、ラー活は目黒かづ屋へ。私はワンタン麺大盛硬めを、息子は餃子定食餃子二個増、ワンタンスープに変更、醤肉飯へ変更をオーダー。いや～かづ屋安定の味。開店直後には即満席。今年も何度も御馳走様でした。
2023/12/30 更新
2023/07 訪問
約2ヶ月半ぶりの目黒かづ屋。気温36℃が影響してか、開店13分前着で一番乗り。開店時も私達親子+1名しか待ってなかったが、開店直後には満席になる。息子は餃子定食+醤肉飯に変更、ワンタンスープに変更+焼餃子をもう１枚追加、私はワンタンつけそば大盛+中瓶ビールをオーダー。まずは餃子定食に付いてくるキャベツ漬けと、焼餃子を2個貰って、中瓶ビールを呑みながら摘む。ワンタンつけそばのワンタンも麺より先に提供されるから、それも摘みにするが、ここかづ屋の餃子、ワンタンは一番好きかも。肉たっぷりの餡が噛んでも崩れない。皮ももっちり。麺は魚介淡麗系だが、つるつる喉越し良く旨い。決して駅近ではないが、30年以上も人気店なのは納得です。創業時はもう少し五反田寄りの、現串カツ田中の場所の半分のスペースでしたが、その後は隣のテナントもぶち抜いて拡張して、数年前に現在の場所へ。いつまでも変わらずに在って欲しい名店だ。
2023/07/30 更新
2023/05 訪問
ここに来るのは通算では何度目だろうか？1995年から通いつめてる、かづ屋。何をオーダーしても外れは無いが、焼餃子、ワンタンは、ここより旨い店では食べた事がない。目黒駅、不動前駅から決して近くはないが、相変わらずの人気店です。
2023/06/15 更新
2023/02 訪問
遅くなったが、今年初訪問今日は麺、スープのバランスが抜群だった⤴️
2023/02/19 更新
2022/09 訪問
毎度ながら旨い
2022/09/18 更新
2022/06 訪問
毎度の旨さ❗
2022/06/04 更新
2021/10 訪問
プチリニューアルしてからの初訪問毎度ながら旨い⤴️
2021/10/23 更新
2021/07 訪問
毎度ながら旨い⤴️
2021/07/16 更新
2021/02 訪問
毎度旨し☺️
2021/02/13 更新
2021/01 訪問
旨い⤴️
2021/02/12 更新
2020/09 訪問
2020/09/22 更新
旨い！
2020/04/07 更新
2020/03/10 更新
2019/07/24 更新
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今日は目黒の支那ソバかづ屋へ。3/30以来、少し御無沙汰でした。開店25分前着で一番乗り。私はワンタンつけソバ大盛+瓶ビールを、息子は餃子定食の餃子2個増し+ワンタンスープに変更+醤肉飯に変更をオーダー。まずは瓶ビールで喉を潤し、息子が食べない餃子定食のキャベツ漬けを摘まむ。6分後くらいに全て着丼。まずは残ったビールをワンタンで摘まむ。息子の餃子も1個貰う。ここの餃子は、私も息子も一番好きな餃子。本当に旨い。ワンタンもこれより旨い店は知らない。つけソバは魚介淡麗系で、中細麺がツルツル入っていく。最後はスープ割にして飲み干す。やはりかづ屋は旨い！御馳走様でした。