4回
2025/06 訪問
3度目の訪問、初めてつけそば
今日は7:28にAirwaitで、奈つやの中華そばの予約をクリック。なかなか良いタイミングだと思ったが、42番目で予約。目安は13:30~14:00くらい。蒲田でカラオケの練習をしてから、ゆっくり向かう。13:15くらいに到着したが、少し早かったかな。暫く椅子に座って待ち、13:25くらいに食券を買い、13:40くらいに入店。3度目の訪問で、初めてつけそばをオーダー。嫁と息子に、お土産中華そば×2も購入。冷やし中華を始めたみたいで、オーダーしてる方か多かったが、私の初回は昨年11月で、もちもち雲呑味玉中華そば+茶碗カレーを、2度目は今年4月に中華そばを、今回の3度目はつけそばをオーダー。もう旨いのは分かってるが、つけそばで食べるとどうなのか?6.7分で着丼。麺は中華そばと同じく、菅野製麺所の全粒粉入ストレート細麺。魚介の和出汁と、濃い目な味付けの具材で、麺がするする、あっという間に吸い込んでいく。まさに淡麗つけそば。麺を食した後は、ポットのスープ割でつけ汁を割る。ほんの少しだけで試したが、さすがにスープが少な過ぎた。もう少し、薄くならない程度に足すと、ドンピシャ。旨過ぎる。帰りにお土産中華そばを受け取る。店主夫婦に、前回このお土産中華そばを、うちの嫁と息子が絶賛してた事を伝えた。今日も旨かった。御馳走様でした。
2025/06/29 更新
2025/04 訪問
Airウェイトで行列無し
本日は有休で、半年ぶりに奈つやの中華そばへ行こうと、7:28から受付開始の、Airウェイトをクリック。前回はまだ並び順で2時間半待って食べたが、超旨いけど待ち時間がネックであった。果たしてその悩みは解消されるか?少しフライングして、クリックし直したら、既に31番目。目安は13:00との事で、それまでに眼科行ったり、税金を払込したり、一度帰宅したりして、徒歩で向かう。呼出4人前から、店前の椅子に座り、少し待ってから31番が呼ばれた。食券を購入してから、31番のマグネットに食券を挟む。今日は朝食採ったし、中華そばをオーダー。更に嫁と息子に、お土産中華そばを購入。約5分くらいで着丼。見た目シンプルで、とても優しい味わいながらも、仄かに魚介の風味がして、いくらでも飲めそうなスープだ。麺は菅野製麺所の中細ストレート。少し硬茹ででスープに合い、バランスが素晴らしい。更に具材が味濃い目で旨い。本当に旨かった。また店主夫妻の人柄が良く、とても好感持てる。次回は一巡目取れる様に、フライングしない様にしたい。御馳走様でした。
2025/04/21 更新
2024/11 訪問
やっとで食べれた
今日は有給休暇で、2度に渡る臨時休業に阻まれて未訪問だった、奈つやの中華そばへ。間借り店舗の不動前時代から、写真を見るからに絶対に私好みだと確信し、行こうとしてたら閉店(涙)しかし何と自宅から歩いて行ける、下丸子に本オープンしてくれた。しかし待ち時間は長く、相当の覚悟を持って行列に並ばないと、辿り着けないらしい(--;)まあ今日は予定も無いし、朝9時着。待合室の椅子に座って待つのだが、何と先客1名。開店まで2時間半、ひたすらアプリの将棋、トランプ等のゲームをして、フル充電してたスマホは、開店前には40%まで消耗。2時間半待ちは過去最長の待ち。過去に2時間待ちのラーメン店に並んで、旨かったには旨かったが、2時間待ちの価値は無いと思った、苦い記憶が甦る。やっとで11:30に案内される。店内入って右手の券売機で食券を買う。朝御飯食べたが、そんなに頻繁には来られないと思い、もちもち雲呑味玉中華そばと、茶碗カレーを購入。大盛は無し。一度に4玉茹でて提供してる様だ。麺は菅野製麺所らしい。一番乗りの方も、私の次の方も全く同じオーダーをしてた。丼鉢は小さめで、並々注がれてる。カウンター上に提供されて、丼の上の方を持ち、自らの手で着丼。何か想像通りだ!まずはスープ。淡麗系の仄かな魚介が効いてる、透き通った醤油スープ。あ~いい出汁。昨日食べた蒲田の讃岐うどん038の出汁みたいに、いくらでも飲めそう。麺は細麺ストレート。めっちゃ好み。もちもち雲呑は本当にもちもちで、中の餡は仄かに生姜が効いてる。チャーシューは2種類入ってて、オーブンで焼いた感じのチャーシュー。煮豚ではない。味玉は黄身トロトロ。具材もパーフェクト。ってか文句の付け様が無い。これは今年新規で食べたラーメンで、No.1確定!ん~塩そば時空と互角かな。通算で食べたラーメンでもベスト10に入ります。2時間半待ちは長いが、食べたら長さも忘れるくらいの旨さ。イメージ通り、いやそれ以上の至高の一杯です。更に店主夫婦の人柄が良い。御馳走様でした。次はいつかの土曜日に、息子を連れて再訪問します。ちなみに私は、どちらも近所だから分かりますが、東急東横線の新丸子駅と、東急多摩川線の下丸子駅を間違える方が多いらしいです。新丸子は川崎市中原区、下丸子は大田区です。新丸子の手前の多摩川駅か、蒲田駅から多摩川線に乗り換えです。遠方から奈つやへおいでの方は御注意下さい。
2024/11/11 更新
今日は7:28にAirwaitで予約を取り、奈つやの中華そばへ。私は28番だったが少しキャンセルが出たのか、12:30くらいに案内された。中華そばをオーダーし、お土産ラーメン×1、さんま節お土産×2も購入。着席後3~4分で着丼。ほんのり魚介風味のあっさり出汁は、いくらでも飲めそうな、全く嫌味の無いスープ。菅野製麺所の全粒粉入りの中細ストレート麺が、するする入っていく。具材も味濃い目で旨い!味は元より、店主夫妻の人柄も良い。毎回、良い気分で店をあとにします。美味しかった。御馳走様でした。