-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723954","content_type":"ReviewImage","content_id":104723954,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723967","content_type":"ReviewImage","content_id":104723967,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723932","content_type":"ReviewImage","content_id":104723932,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723938","content_type":"ReviewImage","content_id":104723938,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723943","content_type":"ReviewImage","content_id":104723943,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723975","content_type":"ReviewImage","content_id":104723975,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723986","content_type":"ReviewImage","content_id":104723986,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723980 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723980","content_type":"ReviewImage","content_id":104723980,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723929","content_type":"ReviewImage","content_id":104723929,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723919","content_type":"ReviewImage","content_id":104723919,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-104723921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104723921","content_type":"ReviewImage","content_id":104723921,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大阪から約１時間半。以前から楽しみにしておりました篠山の素敵なお店、ひわの蔵さんに１時の予約で伺いました。
少し道に迷い遅れましたが、到着するとお店の方が出迎えてくださり感動。
店内は天井が高く蔵の名残がある厳かな雰囲気です。間接照明も素敵です。（因みにトイレもオシャレです。）
まずはノンアルコールワインで乾杯。
☆テリーヌ
白（チーズ）、緑（ほうれん草）、黄（にんじん）、赤（トマトソース）と、とっても美味しいオムレツ風のテリーヌです。
☆篠山野菜たっぷりのサラダ
篠山の新鮮な野菜が何種類入ってるか数えきれないくらいです。
カリフラワーのソース、レモンビネガーのソース、ビーツのソースなどなど…色んな味が楽しめます。
☆菊芋のロワイヤル
珍しい菊芋を使ったスープです。きのこの風味もしっかりあり、菊芋の食感も良く、まろやかで美味しいです。
☆雪姫ポークのロースト
柔らかくてジューシーです。こんなに上品な甘みのある豚肉は初めてかもです。
☆淡路島産マナガツオのポワレ
きめ細かなパン粉が皮目にキレイにまぶしてグリルされてます。白身はフワフワ、皮目はパリっと、絶品です！
☆デザート３品＋焼菓子、コーヒーor紅茶
デザートも流石！と唸る味です。
お料理でお腹いっぱいですが、甘さ控え目で、美味しくいただけます。
都会では味わえない、篠山ならではのフレンチです。味は勿論、見た目にもシェフのこだわりが感じられます。
季節ごとに再訪したいお店ですね。
ごちそうさまでした。