2回
2023/12 訪問
久留米市No.1ピザとパスタ
2024/09/16 更新
2023/12 訪問
久留米市の絶品ピザとグラタン
ピザが食べたくなったので、久留米市『pizza world & m』へ。
食べログレビュアーに感謝、感謝、感謝！
食べログが無ければ、絶対に行くことはなかった店。
ありがたいイタリアン店の紹介です。
九州では珍しい降雪があった12月金曜14時、2名で初めて出向く。
2017年5月頃、福岡市中央区白金から移転されたお店だそうです。
駐車場は、店の近くの西鉄高架橋下に8台分があり、空いていたところに車を止め、店内へ。
店内は、テーブル席とカウンター席。
案内されたテーブル席に着席。
先客は、テーブル席に4名。
メニューを見て、2名で来店なので、ランチメニューの中から、私はピザのJACK(カリカリ豚バラ・クリームチーズ・モッツアレッラ・黒コショウ)【1,700円、税別】、相方はミートソースのペンネグラタン【1,100円】を注文。
それぞれのランチには、サラダとドリンクが付いています。
選べるドリンクは、ホットコーヒーを選択。
注文から直ぐにサラダが運ばれてきました。
サラダは新鮮なレタスとサニーレタス、ドレッシングはオリーブオイルで、パルメザンチーズとの相性が良く美味しい。
それからしばらくすると、ピザが到着。
とにかくこのピザが美味しい。
専用のピザ釜で焼き上げたピザの生地はモチモチで絶妙の歯応え、ほど良い焦げ目のある焼き加減、珍しいトッピングの小さなカリカリ豚バラとチーズとのバランスが良く、決して豚バラとは感じさせない素材が特に良い。
さらに5分後、ピザを食べ終わる頃にはペンネグラタンも登場。
アツアツのペンネは、甘めのソース、とろけるチーズに、外側はパリッと焼けて香ばしく中は柔らかくてモチモチで美味しい。
最後は、ホットコーヒーが。
ご馳走様でした。
こんなに美味しい絶品ピザ&グラタンが、約1,500円／人でいただけたのは感動、お腹いっぱいになりました。
帰る際には、デザート付き土日祝限定メニューを食したくなったので、明日の予約をしました。
2024/09/16 更新
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昨日のピザとペンネグラタンがとても美味しかったので、2日連続で久留米市『pizza world & m』へ。
12月土曜11時30分を前日予約して、2名で2日連続でお店に行く。
駐車場に車を止めて、店内のテーブル席に着席。
先客は、カウンター席に3名、テーブル席に2名。
九州であっても寒い日なので、石油ストーブの暖がピザ釜近くにあります。
メニューは昨日決めていた土日祝限定2名様専用【4,600円、税別】を注文。
昨日のピザ&グラタンでお腹いっぱいになったので、土日祝限定メニューは食べきれないことも想定できることから、今日は朝食抜きでのランチです。
注文内容は、ピザは、&D(ブリアンゼッタハム・ルッコラ)、パスタは本日のおすすめを選択。
直ぐに、2名で1皿の生サラダが運ばれてきました。
サラダドレッシングはパルメザンチーズとオリーブオイルで、大きいサイズの生ハムがレタスとサニーレタスを覆っており、小皿に分けてナイフで切りながらいただきます。
パリパリのレタスと生ハムの相性が良くて美味しい。
その5分後、&Dのピザが到着。
ピザ生地の上には、全体的にブリアンゼッタハムが乗せてあり、更にその上には沢山の新鮮なルッコラが。
見た目は、美味しいのかな？と何か不思議な感じを抱ながら、ピザ生地にハムとルッコラを巻いていただきます。
イヤイヤ、これが絶品、ブリアンゼッタがイタリア産のスモークハムということでもあり旨い。
見事なコラボです。
ピザが到着して15分後にはパスタが。
パスタは、鶏肉とキノコのパスタで、細かな素材とまろやかソースとの絡みでバッチリ。
選べるドリンクとジェラートは、ホットコーヒー、ピスタチオとヘーゼルナッツを選択。
パスタを食べ終わる頃には、デザートとホットコーヒーが運ばれてきました。
イエロー色のピスタチオも、ベージュ色のヘーゼルナッツもそれぞれ素材の旨味が分かる美味しいジェラートです。
こんなに美味しい絶品サラダ、ピザ、パスタ、ジェラートまでもが、約2,500円／人でいただけたのはまたまた感動、お腹いっぱいになりました。
全て美味しいイタリアンの数々で、次は別のピザとパスタにチャレンジします。
特にピザは久留米市No.1だと思います。
ご馳走様でした。