tabattuさんが投稿したChillmatic(東京/渋谷)の口コミ詳細

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移転Chillmatic渋谷、神泉、代々木公園/ハンバーガー

2

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

最高の調和を感じるバーガー

熟成パティと柔らかパラミストで肉のうま味が押し寄せて、マスタードで調和する。びっくりするうま味を感じられるバーガー。凄く旨い、凄く好き
パティは粗挽きで食感豊かなのに柔らか、巧みな調理。そこにサクサクの香ばしいバンズと、こそっとはいった炒め玉ねぎで渾然一体のバーガーらしい旨さ!

付け合わせはサクトロのポテトでこれも美味い。オススメです
チーズも濃厚なうま味とチーズの塩味とハニーの甘みが織りなすコントラスト豊かな逸品でした

Chillmaticバーガー、クワトロチーズハニーバーガーをオーダー
土曜14時訪問で待ちなし、ほぼ満席でした。
ご馳走様です。

2024/08/25 更新

1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

熟成肉に惚れ惚れするテリタモバーガー

レコメンドのテリヤキタマゴモッツァレラバーガー。一口食べるとソースのうま味が半端ない!
続いて熟成肉のうま味が押し寄せる。尋常じゃない旨さのパティが凄い。今日は新潟の牛だそうな。
プチプチとした食感豊かなマスタードで肉の重さを中和してパリッと香ばしい目玉焼き&厚めのバンズ、渾然一体としたハンバーガーならではの美味さに感動。

上に乗ったフライドケールも新しい味で新鮮で楽しいし、低温で上げたねっとり甘いポテトと調理が巧み...

今は店舗が移転途中で間借りなので訪問時はご注意を。
土曜日14時訪問で待ち無し、常時満席でした。
ご馳走様です。

2024/02/03 更新

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