tabattuさんが投稿した宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店（東京/雑色）の口コミ詳細 [食べログ]

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宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店雑色/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

澄んでる！シジミスープの地味深さ

香りが凄く良くてシジミの出汁がうま！少し入った胡椒の刺激。とても完成度が高いです

スープによく合うもちもち麺、小麦のうま味で良い食べ応え。皮トゥルントゥルのプルプルむちむち押し返すワンタン。これも凄く旨い
魚介系なれど油と出汁で力強いスープ。しっとりうま味ジュワッとチャーシューと最高でした

完全予約制です。
ご馳走様です。

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2024/07/25 更新

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