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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.3 ］
今度のむじゃきは食堂だ
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2020/07/25 更新
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場所は3月にオープンしたばかりの滑川町の商業施設、シーマークスクエアのフードコートの一角です。
オープン直後の新型コロナの影響で、休業を余儀無く
されてきましたが、無事再開したばかりです。
メニューには濃厚鶏白湯で人気の、むじゃきそばは
ありません。つけ麺も追い飯もありません。
醤油、塩、味噌ラーメンと汁なし坦々麺、まぜそば、それに餃子、唐揚げ、チャーハン等のオーソドックスな町中華店的なメニュー構成で勝負しています。
早速、醤油ラーメン(650円)と半チャーハン(350円)を注文する。5分ほどで呼び出しを受け、取りに行く。
トレーにのせられた見た目は .......幸楽苑みたい。
まずはスープを一口、あっさりと炊いた鶏ガラのスープに魚介系の出汁、キリッとした醤油味が立ったタレに、アクセントに生姜が効いて、スッキリとして飲みやすい。
麺は中太のストレート、モチモチでやや硬め、パツンと噛み切れる食感が気持ちいい。
自家製メンマも味付けが濃くシャキシャキ食感、大ぶりのチャーシューも肉肉しく、ほろほろと崩れるほど柔らかい。ほうれん草とナルトも、らしくていいね。
チャーハンはまあ、幸楽苑よりは美味しいかな。
4代目より100円も安い醤油ラーメンはお得です。
(違いまではよく分からないけど)
個人的にはあっさりとした味付けにはもう少し油を控えめにした方が好み(しっかり完飲しましたが)です。
ごちそうさま、美味しかったです。