t.m.m.7さんが投稿した草片(東京/広尾)の口コミ詳細

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t.m.m.7 (女性・東京都) 認証済

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草片広尾、六本木/イタリアン、オーガニック、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2021/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

私史上最強に好みなイノベーティブなイタリアン

西麻布 草片cusavilla
京都の名店ミシュラン二つ星の''草喰なかひがし"の店主を父に持つ中東俊文シェフが

エルバ ダナカヒガシの真髄は引き継ぎ単価を落としてチョイス出来る形のイノベーティブフュージョンの"草片cusavilla"へリニューアル

東京で穫れる味の詰まった濃い野菜に拘る野菜が主役の創作料理はどれもArt

エンターテイメント性に優れ、野菜を楽しみながら食せサステナブルを追求して行く心意気の伝わるスタイルは

アミューズの段階で感動しシェフの"自然愛"と人柄が詰まったお料理のフルコース&ペアリングは五感で素材を堪能出来

美味しいだけでなく品数も量も多く西麻布でこのお値段設定は破格すぎました。

私史上最強に好みのイノベーティブなイタリアンに出会えました。


✔️少量多皿の
『季節の野菜とペアリングのコース』
をorder。お箸はお好きなカラーをチョイス(帰りに同じ色のお箸をプレゼントで頂けました)メニューからは想像し難いと思うので是非写真を

-Stuzzichino~
・玉ねぎ
~Antipasto~
. 野萱草
.自然薯
・*白菜の菜の花
・*小松菜の菜の花但馬
*アスパラガス
* サンダニエーレ産の生ハム
.筍
* トマト ヤーコン 
~Minestra~
*ミネストローネ
-Fettuccine~
* 白魚 ブロッコリー
~Carne~
·京都美山町の猪
-Dolce~
·ミモザ


3.69/58件 2020.3.17

2021/03/28 更新

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