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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/09/09 更新
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念願の鶏と魚へ！
銀シャリのYouTubeで見てから気になっていたお店。日曜のお昼、11時45分くらいにお店に到着して4組くらいが並んでいました。そこから席に着くまで約35分並びました。外は日陰がほぼなく日傘必須でした。
ラーメンは12種類あり、メインが地鶏醤油、地鶏塩、煮干し塩です。麺は2種類で、細麺と手もみ麺が選べて手もみ麺は毎朝一つひとつ手もみをしているそうです。私がお店にいる時はほとんどのお客さんが手もみ麺を頼んでいました。
私は煮干し塩＋手もみ麺の大盛りを注文（写真1、2枚目）。彼は地鶏醤油+細麺+煮干し丼を注文（3枚目）。
塩も醤油も、スープを口に運んだ際に物凄く香り高く食欲を一気にそそられました。麺に関しては、手もみ麺はモチモチ感が強くスープとの絡まりがよかったです。細麺は歯応えがあり、醤油の旨みを麺が運んでくれました。と彼は感動していました。
煮干し丼は生姜の味が強く感じられ、ラーメンのスープを入れることでより一層どんぶりとしての美味しさを楽しむことができました！スープを入れても美味しいとお店の方がおすすめしてくれました。
店主さんは洋楽がお好きなようで、オアシスのTシャツを着て行ったら声をかけてもらえました。嬉しかったです！