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フワッフ
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南柏の駅から１メーターで徒歩１０分、お散歩に程よい距離にあります。
お店の前には駐車スペースが３台分。
早めに店内に入りましたが、
カウンター席も掘りごたつの席も直ぐに満席になる地元の方から愛されている人気店です。
先ずは果実酒で乾杯
・果実酒 鳳凰美田 完熟もも炭酸割り(600円)
天満天神梅酒大会2013年リキュール部門で優勝している
国産果実酒の中でも間違いなくトップクラスの美味しさです！
桃の香りや甘みだけではなく、質感や果実感までもが自然なままで
もう他の果実酒が飲めなくなりそうです・・・
・とろけるあん肝(980円)
こんなあん肝を食べた事がありません！
口の中で溶けてしまって・・・もう飲み物ですw
・磯刺身7種盛り合わせ(2人前2,800円)
お刺身人気ランキング2位
その日お勧めの鮮魚や貝や中トロ等のネタを盛り込んでいます。
・だし巻き玉子(780円)
注文してから焼き上げるので焼きたてふわっふわ！
お箸を入れるだけで出汁がジュワーッとしみ出てきます。
・自家製炙り煮穴子つまみ(1,800円)
その日の朝締めた穴子のみを使って開店当初から継ぎ足し続けている煮汁で
お箸で持つと崩れてしまうほどフワッフワに仕上っています！
・ひれ酒(880円)
炙ったヒレの香ばしい香りと旨味が引き出ています。
・大将厳選 極10貫にぎり(3,980円)
にぎり寿司 人気ランキング2位
大将一押し、その日の極上のネタを握ってくださいます！
大トロや中トロのほか、ウニにイクラに貝、フワッフワに煮た自家製穴子など
その日の最上級ネタ10種類が楽しめるお寿司好きにはたまらない贅沢な内容です。
・とろきゅう巻(1本880円)
マグロ好きにはお勧めです！
本マグロの中落ち、赤身、中トロ、大トロなどを練り混ぜ、
キュウリ、大葉と一緒に巻いてある開店当初からの人気メニューです。
・川中島 幻舞(1合1,700円)
全国新酒鑑評会金賞受賞など数々の受賞を重ね、今や入手困難なプレミアム日本酒！
無ろ過生原酒・純米吟醸(長野県)
歴女二人で名前を見つけた瞬間、注文しましたw
とても飲みやすくて何杯でもいけてしまう美味しさで危険・・・
・極上のザブトン炙り握り(1貫680円)
A5ランクの仙台牛！もったいなくて飲み込めません！
本日のおすすめから3品注文
・甘鯛うろこパリパリ焼き(2,400円)
・特大車エビ塩焼き(1本900円)
・空豆と海老のかき揚げ(750円)
・龍力(半合590円)
今しか飲めない季節限定の旬な地酒で、
日本全国の蔵元1,500の中から酒屋の店主が直接蔵元まで愛を運び惚れ込んだ日本酒です。
暑い夏にぴったりの爽やかな味わいとフレッシュな香りと適度な旨み。
夏 純米酒(兵庫県)
・魚のアラだしみそ汁
・和三盆使用の自家製ぷるぷるわらび餅(500円)
今やお店の大人気メニューで
お土産にする方が急増中だそうです！
お料理もお酒も美味しくて、アットホームな雰囲気で
また食べに行きたくなるお店です！
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本日のお会計が割引になりました。
有難うございます。
お誕生月にはプレゼント特典があるので楽しみです。
次回はわらび餅をお土産に購入予定です。
ごちそうさまでした。