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服食
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1回
昼の点数：4.4
2023/10 訪問
うなぎを求め、ついに友栄にやってきた。12時前にお店着くが、生憎の雨。もちろんうなぎと肝の取り置きは済ませてある。3連休中日であったが、待ちは1時間程度であった。1時間ほど待つと、電話がかかってきて店へ向かう。肝から出てきて、タレと塩どちらも楽しむ。肝は新鮮でぷりっぷり。肝の塩をこのレベルで食べれる店は他には存在しないのではと思うレベル。そしてついに鰻が運ばれてくる。お重いっぱいに並んだうなぎは壮観。絶妙な焼き加減。でろっとだれてる箇所はないがふわふわで非常に美味。ふわふわだが、食感もしっかりあり、絶妙な食感となっている。ここまでハイレベルな鰻は食べたことがなかった。必ず再訪する。次は白焼きを食べたい。ご馳走様でした。あ、ご飯は普通盛りにしたけど、かなりお腹いっぱいになりました。
2023/10/27 更新
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うなぎを求め、ついに友栄にやってきた。
12時前にお店着くが、生憎の雨。
もちろんうなぎと肝の取り置きは済ませてある。
3連休中日であったが、待ちは1時間程度であった。
1時間ほど待つと、電話がかかってきて店へ向かう。
肝から出てきて、タレと塩どちらも楽しむ。
肝は新鮮でぷりっぷり。
肝の塩をこのレベルで食べれる店は他には存在しないのではと思うレベル。
そしてついに鰻が運ばれてくる。
お重いっぱいに並んだうなぎは壮観。
絶妙な焼き加減。
でろっとだれてる箇所はないがふわふわで非常に美味。
ふわふわだが、食感もしっかりあり、絶妙な食感となっている。
ここまでハイレベルな鰻は食べたことがなかった。
必ず再訪する。
次は白焼きを食べたい。
ご馳走様でした。
あ、ご飯は普通盛りにしたけど、かなりお腹いっぱいになりました。