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夜の点数:3.5
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初めまして!ブラックラーメン
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2025/10/31 更新
人生で初めての富山県。そして頂くのは富山のラーメンの代表格…と勝手に思っているブラックラーメン。
居酒屋で散々飲んだ後にお邪魔した駅前のえびすこさん。
20時過ぎでもお客さんはたくさんいました。
頼んだのは言うまでもなく…ブラックラーメン。
いや〜。焼豚が大盤振る舞い
スープはニンニクが効いてパンチが抜群。麺はしっかりと歯応えのある食べ応えあるタイプ。
これは…飲みの後に食うものではない。
主役のラーメンです。
しかし、美味い。揚げ玉が良いアクセントでスープもうまい。焼豚をおかずに麺を食らう。
えびすこ…相撲用語で大食いですか。
名に恥じない素晴らしいラーメンでした。
ご馳走様!