2回
2025/06 訪問
特製手打ち中華そば1,200円
2025/07/04 更新
2023/05 訪問
特製手打中華そば 1,050円
鹿島に出かけた際に、白河ラーメンの名店が近くにあることを知り、伺ったのがラーメン青龍さんです。手打ちのモチモチの麺と澄んだ醤油ラーメンが特徴の白河ラーメン、好きなジャンルのラーメンです。訪問したのはGWの5/3の開店15分後の11時45分。すでに満席で中待ち8人でした。タイミングも良かったのか、15分くらいで席に着けました。初訪問でしたが、食券制で食券を購入してから列に並びます。席の用意ができると人数を確認してお店の方は誘導してくれますので、先客が店を出ても勝手に座らない方が無難です。
着席して10分程度で着丼です。今回はチャーシュー、煮卵、ナルトなどがトッピングされた特製手打中華そばを注文しました。
透き通った醤油ラーメンのスープにたっぷりのチャーシュー、半熟の煮卵に、中華そばといえばナルト、この懐かしい感じに食欲かそそられます。スープをひと口飲むと優しい醤油の旨味が口に広がります。強い旨味が全面に出てくるタイプではないのですが、ひと口飲むともうひと口と進んでいき、気がついたら食べ終わった時には8割ほどスープを飲んでいました。最近はどんなに美味しいスープでも3割くらいしか飲めなかったのですが、ここのスープの優しさと旨味はなかなかのものです。
さて、麺は白河ラーメン独特の手打ち麺ですが、手打ちのわりには細めです。この手打ちなのに細麺でそれでいてコシもあり、モチモチとした食感も良好です。
チャーシューは私好みの脂少なめで噛むと味わい深いタイプです。かと思うと一枚トロトロチャーシューも入っていました。あえて2種類入れているのか、たまたまその部位だったのかはわかりませんが、面白いなと思いました。遠いのでなかなか来られませんが、鹿島に来たらまた食べに来たいと思います。ご馳走様でした。
2023/05/05 更新
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鹿嶋に釣りに出かけた際に再訪しました。土曜日の11時50分くらいに到着したところ、ちょうど最後のひと席が空いていてすぐに座れました。食券を購入して、カウンターに置いて注文です。今回も特製手打ち中華そばを注文しました。
ここのラーメン、本当に好きです。近所にあったら、絶対に常連になるくらい通います。手打ちの手揉みされた太麺に醤油が効いたスープ、脂身の少ない旨味の詰まったチャーシュー、どれも美味しくて、私好みです。これでメンマトッピングができれば文句なしです。
まて、鹿嶋に来た際はよりたいと思います。ご馳走様でした。