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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
とっても美味しかったフレンチ！！
雰囲気も料理も素敵でお気に入りのレストランになった♡
いただいたのはシェフお任せフルコース！
アミューズ
五味を楽しめるフィンガーフードが5皿！
ひとつひとつの装飾がすごくて5皿並んだ時の
迫力がすごいしテンション上がる…！
秋を感じられる装飾と料理で最高だった…♡
一つ一つ丁寧に説明してもらったよ！
甘味:かぼちゃのムースと子羊のレバームースの最中
酸味:ほうづきのタルトレット
辛味:プチぷよとスイカのガスパチョ
苦味:黒茄子、フォアグラ、イチヂク
渋味:鰯のキャラメリゼ
どれも美味しかったけど私のお気に入りは甘味と渋味だった！
かぼちゃのムースと子羊のレバームースはどちらも
濃厚でパリパリの最中との相性抜群！
かぼちゃの甘味がしっかりしてて美味しかった！
鰯のキャラメリゼはパリッとした食感が楽しい！
下にはズッキーニと鰯の肝が入ってるんだけど
インド系のスパイスを使ってるみたいで
異国感もあって食べたことのない不思議な組み合わせなんだけど
これがクセになってとっても合ってた！！
トマトのデブリメゾン
このメニューは月替わりで野菜が変わるらしく
今月はトマトだったよ！
プチぷよという皮が薄くてジューシーな特別なトマト！
このトマトをゼミドライ、バジルでコンポートしたもの
トマトと蛤のソルベとかいろんな食べ方を楽しめる！
何より見た目が絵画みたいで素敵すぎたよ
あとね、パンがとにかく美味しすぎて！！！
バターのブリオッシュとほうじ茶のフォカッチャ
だったんだけど両方本当に美味しかった♡
バターのブリオッシュが特にお気に入りで
バターのいい香りと濃厚さがあってたまらなかった！
燻製したホイップバターをつけて食べるとまた塩気が
加わって食べる手が止まらなかった……！
コースが結構ボリュームあったからパンのおかわり
は断念したけどもっと胃袋が大きかったら…と心底思ったよ笑
メインは美水牛のイチボ！
美水牛は神戸牛に水素水を与えて育てたものなんだって！
しかも東京での提供はこのお店らしい！
これが美味しすぎた…！
コース後半のお肉ってしんどくなることが
多いんだけどこれはぺろっと食べられた♡
脂の融点が低いから口の中でとろけるの…
舞茸をまいて一週間熟成させてるらしく
ふわっと舞茸の香りがするのも面白い！
お肉自体がとんでもなく美味しいし
赤ワインのソースと合わせても美味しすぎた！
ここでしか食べられない美水牛食べてみて欲しい！
今回バースデープレートもお願いしてたんだけど
とっても豪華なプレートが来てテンション上がった♡
綺麗すぎない？？お花可愛すぎる！
美味しいカヌレとチョコレートが乗ってたよ♡
料理に合わせてドリンクを用意してもらったんだけど
ソムリエさんと楽しくお話ししながらドリンクも
楽しめて最高だった〜！
店員さんもすごく親切で料理だけじゃなくて
接客も素晴らしかったからお気に入りのお店になった！
オススメすぎるから行ってみてね！！