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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
柚子白湯つけ麺【 柚子がヤバい。過去最高レベルのつけ麺】 #ラーメンにっこう #河瀬
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2020/10/10 更新
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100名店巡り73軒目。
休日の電車の中長距離移動シリーズ。滋賀編。
2019/1/27土曜日。
２軒目は、河瀬〜南彦根の名店へ。
13:36到着。少し遅めですが、店内には4人待ちでした。
13:50着席。13:52ビール着。13:58着丼。
オーダーは、レギュラーメニューから
柚子白湯 つけ麺 中 870円
樽生ビール エーデルピルス M 600円
合計 1470円
にしました。
電車移動なので、昼ビールでホッと一息。
さあ！というところで、来ました、つけ麺
麺は、植物繊維たっぷりのフスマ入り麺とのこと。やや太めのストレート麺。何もつけずの一口で、美味しいのですが、柚子を絞ると更にもうヤバい領域です。
スープは、鶏白湯に柚子胡椒が効いてるようですが、ほんのり効いているレベル。うーん。これまた唸りました。濃厚ではない白湯と言うのが、全てにおいて良いんでしょうね。
最近。当たりばかりで怖くなりますが、ものすごくハマりました。このつけ麺。
帰りは、ちょうど良いバス無くて、30分歩きましたが、帰路、軽やかでした。
ほんとうに美味しかったです。
ごちそう様でした。