カズヤマ63895さんが投稿した富小路 やま岸(京都/河原町)の口コミ詳細

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富小路 やま岸京都河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

感動 「富小路 やま岸」さんの香住の松葉ガニおまかせコース

京都河原町の超予約困難店「富小路 やま岸」さんに念願の初訪問

カウンター10席のシートのセンターのお席で緊張感が漂う

お弟子さん、大将の連携 小気味良い動きでお料理が始まりました

この時期はおまかせコースが「蟹シーズン」でこの日は香住の松葉ガニ

[いただいたおまかせコース]
❁香箱蟹
❁天然ふぐ白子ポン酢
❁朝採れ聖護院大根のお椀
❁このこ
❁明石の鯛・明石 ハリイカ
❁ホンモロコ塩焼き
❁もろみ銀杏
❁焼き蟹 足
❁焼き蟹 爪
❁甲羅焼き
❁オレンジ 白菜 蕪蒸し
❁北海道馬糞雲丹 雲丹ドック
❁海老芋の孫芋・北海道和田ごぼう
❁白甘鯛 九条ねぎ 白味噌仕立て
❁煮えばなのごはん
❁カラスミ
❁しらす・なめ茸・明太子
❁卵黄 たまごかけご飯
❁霜ばしら 九重本舗玉澤
❁お抹茶
❁洋梨のすりおろし
❁瓶ビール
❁日本酒 早瀬浦 福井

大将とお弟子さんとの連携、パフォーマンス、おもてなしが最高で 次にどんなお料理が出てくるのかワクワク楽しみながらいただきました

焼き蟹の甘さと甲羅焼きの旨味は格別

旬のお野菜の美味しさを引き出す味付けも抜群でした

最高に美味しく楽しいお料理ご馳走さまでした❕

2022/11/27 更新

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