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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
激戦区の王者らしい味
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外観
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メニュー
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あいがけあいめし
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ルーのアップ
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2018/01/20 更新
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このあたりは美味しいカレー屋さんがたくさんあり
カレー好きには天国とも聖地とも呼べるエリアです
そんな中でこのお店が気になっていたのは
近くのこれまた有名なカレー屋さんにお邪魔した時
カウンターでカレーを待ちながら、厨房を見ていると
ズラリと並んだスパイスの瓶の一つに「バビルの塔」と書いてあり
それ以来気になって、一度訪問せねばと思っていたところでした
かなり行列ができると聞いていたので開店15分前に着くと
既に２名の方が待ってました
私が３番目で開店までにその後更に３名の小さな行列です
開店５分前にこのお店のご主人が外から帰ってきて
お店の鍵をガチャガチャ開けて中に
「どうぞ」と言われゾロゾロと中に入ります
表のメニュー看板によると
肉カリー￥850、本日はあさりキーマVintage
豆カリー￥750、本日の具材うすあげ、くわい
ご飯は白米（ササニシキ）orスパイスライス（高級タイ産香り米）
あいがけ￥900、大盛り＋200、辛増しFree、あいめしFree
とのこと
あいがけあいめしでいきますか
お水はセルフです
それほど待たされることも無く出てきました
丸いお皿の中心にこんもりと丸く２色のライスが盛られ
その周りにルーがぐるりと取り囲むように
あいがけの場合通常は豆カレーなど甘口のカレーを合わせるので
黄色いことが多いのですが、
この野菜カレーはかなり茶色をしており
戦闘力を持っていそうです
まずはあさりキーマからいってみますか
そういえばキーマにあさりとは変わってますよね
おおこれは、旨いっ
あさりの出汁がちゃんと出てます
これはどういうことでしょう、
後からあさりをトッピングしたのではなく
一緒に煮込んだのでしょうか
それともあさりを混ぜた後から
じわじわとスープが浸み出たのでしょうか
キーマとあさりが合うとは、目からウロコです
某お店でこちらのスパイスの瓶を見掛けただけあって
スパイスの配合は絶妙です
重層的な厚みのある良いスパイスの香りが鼻に抜けます
かなり香りますが強烈というほどではありません
がっぷり四つに組んでジワジワと攻めてきます
食が進むスパイス感です
野菜カレーはその色の通り、そんなに甘くありません
こちらもかなりスパイシーで油揚げが目視で確認出来ます
このシャキシャキした食感の物がクワイなんでしょうか
味はしませんが良い食感が楽しめます
そして２つを混ぜ混ぜして食べます
むむむ、やはり美味い
スパイスの香り勝負の空中戦ではなく
絶妙なスパイスの香りにしっかりとした出汁のベースがあり
重厚な味に仕上がっています
さすが激戦区の覇者の味といったところでしょうか
あいがけあいめしにしましたが
私的には、肉カリー＆タイ米でした
これは並んででも食べる価値のあるカレーですね
また来ねば
ご馳走様でした。