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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
辺鄙な駅前のピザ屋さん、食べてみたら驚いた。
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2020/03/22 更新
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健康ランドに行く前に
軽くランチをと思ったのですが
駅前にはなーんにもありません
コンビニが1件ポツンと
典型的な田舎の駅です
検索をかけるとすぐ近くにピザ屋さんが、
コンビニ以外他の選択肢は無さそうなので
お邪魔することに。
店内はカウンターのみの
小綺麗で家庭的な雰囲気
無難なところでマルゲリータのセットにしました
サラダとスープ付きです
シャキシャキ新鮮なレタスサラダ、
粒々はホールマスタードでしょうか
最初にビネガーの強い酸味が来るので
シンプルなフレンチドレッシングかな
と思っていると、後から強めの甘みが来ます
自家製のようですね。
あまり無いバランスの味ですが
悪くないです
それどころかかなり良いかも。
スープはちょっぴりのベーコンにキャベツ
玉葱、、人参、底に何かいっぱい沈んでますが
これは麦ですか、変わってますね
スープはかなり薄味で塩分控え目
私的にはもっと濃い味の方が良いのですが
この方が体にいいのは分かってます。
野菜の味中心の優しい健康的な味です
男性客は私1人であることからも
女性が好きそうな味ですね
そこにピザが到着、やや歪になった円形で
耳の部分に焦げ目が点々と。
トマトピューレの赤も色鮮やかに
生バジルの緑がパラパラ
モッツァレラの溶けて滲み具合も
こんな田舎のお店にしては
ちょっと場違いな感のある出来栄え
切れ目は付いており
ナイフとフォークが無くても手でいけそうです
生地はかなり薄いですね
チーズがこぼれ落ちないように
気をつけながら頂くと、
心の準備が出来ていなかったこともあり
ちょっとびっくり、旨いです。
思わず目がまん丸になってしまいました
トマトの酸味がいい具合で
モッツァレラの香りも良くトロリと
バジルの香りはちょっとだけ
トマト感があっていいですねー。
生地もいいんですよね
しっとりとしていますが
耳の部分はややサクッとしていて
香ばしさと後から来る焦げ目のビター感
口の中でチーズと絡まると
うーんとなります。
生地もいい味なんですよね。
たまたまなのか、高名な師匠から教わったのか
それとも相当な枚数を自分で食べて見つけたのか
焼き具合が絶妙です。
最初は味変のために途中で
タバスコを頼もうかと思っていたのですが
頼むのも忘れてペロリといってしまいました
ここのご主人は物腰柔らかく
かなり優しそうな見た目なのですが
こ奴ただ者では無いなとチラリ。
こんな場所に？
と思えるような場違いな程良いピザでした。