赤の洞窟さんが投稿した鮨ダイニング天空(長崎/出島)の口コミ詳細

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鮨ダイニング天空長崎、出島、大波止/寿司

1

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

稲佐山にあるガーデンテラス長崎リゾート&ホテルの中の眺めの良いお寿司屋さん

この日は、菖蒲コースと芍薬コースそれぞれ一名ずつと、あとはアラカルトなど

まず最初のだし巻き玉子から驚きます
こちらに初めて伺った時にもこのだし巻き玉子に驚きました

長崎で食べるお魚は本当に新鮮ですが、こちらでは新鮮なだけでなく見た目もお味の工夫で(お寿司は既に味付けがしてあるのでお醤油はつけないでいただくものもあり)、さらに美味しさが倍増します

カウンター席と、個室は2部屋あり、どちらからも長崎の港が望め、夜景が最高に綺麗です

更けゆく夜を眺めながらの美味しいお寿司、最高です

以前はコース料理の間に肉料理がはさんでありましたが、最近はそれがなくなりそれだけがちょっと残念...(お肉は同じホテル内の鉄板焼で、ということのようです)

ちなみに、こちらのホテル宿泊ではラウンジプランがあり、私はよくこちらのお寿司屋さんに来る前にラウンジでスパークリングワインなどを既に飲んで、お寿司屋さんでは、ラウンジに置いて無い飲み物、梅酒などを頂くようにして、いろんなお酒を楽しんでいます


2024/01/24 更新

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