とんかつ部長さんが投稿した鮨処寿司大(東京/築地市場)の口コミ詳細

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とんかつ部長の今日もどこかでラーメンを!

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とんかつ部長 (50代後半・男性・鹿児島県) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

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移転鮨処寿司大築地市場、築地、東銀座/寿司

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

激並びでも食べたい すし大!

2016/10/15  3回目の訪問。
前回、終電で行ったにもかかわらず前日23時から並んでいる強者がいて一番乗りとはなりませんでした。今回はどうかな~ってことで店の前に着くと9人いるし(汗)
ヤバイ、確か1度に入れるの13人だよな?
この日は先輩と何故か先輩の大学生の息子さん(初対面)の3人だったのでギリじゃん!
危なかった。しかも前に並んでるのは殆ど外国人。
まっ、とりあえずギリセーフということで5時まで並びました。こういう時に限って寒いんだよな!この日、気温一桁。前日まで暖かかったのに。

だけど、2回目に行った時、先輩のナイスアドバイスで100均の折り畳みイスを持参して楽だったので、今回ももちろん持参しました。寒さだけがネックでした。

そんなこんなで、5時開店で店内に入り口近くのカウンターへ案内されました。

もちろん店長おまかせでお願いしました。
出て来る寿司はどれも極上ですが、赤身の漬け、中トロ、ウニがその中でも格別です。そしてこの日、一番心打たれたのは、生イクラです。普通、いいイクラでも口に入れた時、プチッと感がありますが、この生イクラはそれがなく、しっとりと自然に溶ける、初めての食感です!
最後のお好み一貫は生イクラを頂きました。
激うまでした☆

ご馳走さまでした!

2016/12/31 更新

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