5回
2018/12 訪問
やはり最高のつけ麺です!~遅い時間は一燈チャンス~☆
2018/12/06 21:20
先ほど、至高のうなぎを堪能。〆はお決まりのラーメンで!
ということで、浅草橋のくろ㐂さんに行ったものの、あえなく終了!
それならばを「麺屋一燈」さんに向かいます。
一応、電話で確認すると、21:30位なら大丈夫そうとのこと。
お店に着くと、ノン行列!
券売機で以下をポチッとです。
特製濃厚魚介つけめん 1350円
特製濃厚魚介らーめん 1350円・・・連れ
あれっ、高くなってる?まぁ、いいか。
食券を店員さんに渡すと、携帯端末で整理券を発行して渡してくれます。
21:35位でくればいいとのこと。
だがしかし、15分程度なのでお店の前の椅子に座って待つことに。
21:35に入店。
着席して1分位で着丼です。
☆特製濃厚魚介つけめん
麺は中太ストレート。コシありありのつるつる麺です。レベルの高い完成形の麺!
言うことない麺です。つけ汁がトロっとしているのでよく絡みます。
つけ汁は甘酸っぱく、何とも言えない魚介の旨味が広がります。
トロリとしていて薄く膜が張っています。
やはり他の店のつけ麺とは格段に違う美味さです。
大盛りにすれば良かったかな。
トッピングも完璧です。
ちょうどいいとろみ加減の半熟煮玉子、つくね、チャーシューなどなど。
特に鶏のチャーシューが絶品でした。
お隣の客は特盛でしたが、半端ない量!大盛りくらいはイケたかも。
平日の遅い時間は狙い目ですね!
ご馳走様でした☆
店外観
特製濃厚魚介つけめん
特製濃厚魚介つけめん
特製濃厚魚介つけめん
特製濃厚魚介らーめん
特製濃厚魚介らーめん
麺 リフト!
鶏チャーシュー
チャーシュー
チャーシュー
メンマ
つくね
味玉
スープ割後
女性へのアイスサービス!
券売機
整理券
2018/12/13 更新
2018/08 訪問
麺屋一燈の限定麺は最高です☆~昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺~
2018/08/13 17:33
ジョナサンで時間を潰し、久々やってきました「麺屋一燈」さんです。
17:35の予定で戻ると、既に何人か並んでいます。
ちょっと分かりづらいのが、受付済みの人が並ぶ列と受付未の並ぶ列が違うことです。
受付済みの場合、呼ばれるので予定時刻までに来ていれば、問題ナッシング!
受付時に券売機で以下をポチッとです。そして店員さんにそのまま手渡します!
限定麺 昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺 880円
いつも思いますが、まずビジュアルに圧倒されます。
麺がなかったら、完全に割烹の和食ですね!
素晴らしいビジュアルです。
麺を浸す昆布水に醤油で味付けをした鶏スープをジュレ状にしたダブル浸し麺とのこと。
その上に干しエビで出汁をとった煮汁に茄子、オクラを一晩漬けたものと、茗荷と糸削り鰹節が添えてあります。
麺はパッツンとした好みのストレート細麺でジュレに絡めつつ、スープに浸すと上品かつ極上の旨みで溢れてきます。
限定麺でもめちゃめちゃ美味いなぁ!
因みに麺は並でもかなり入っているのでご注意を。
なんか隣の人は限定麺を片づけてから追いラーメンとか言って連食してたなぁ。
私も大食いなら連食できたのに ←つっこみポイント!
ご馳走様でした☆
限定麺 昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺
限定麺 昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺
限定麺 昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺
限定麺 昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺
麺 リフト!
鶏肉 リフト!
オクラ リフト!
茄子はちょっと見た目がアレですが、味は美味しいです!
スープ割も美味い!
完食です。
店内観
受付票
店外観
2018/08/17 更新
2017/10 訪問
最高峰のつけ麺を頂く☆
2017/10/28 19:40
久々に麺屋一燈さんへ7回目の訪問。今日は生憎の雨。こういう時は行列店に並ぶチャンスです!
店に着くと15人並んでいます。店の前の列なので並びは少ない方です。やはりチャンスですね!
5分位して店員さんに促され、券売機で食券を購入します。
特製濃厚魚介つけ麺(1080円)をポチッとです。
再び列に戻ります。25分位でやっと店内へ。
数分で着丼。注文が通っている状態で席に通されるので出てくるまで早いです。
麺を甘酸っぱいつけ汁につけて口に入れると、何とも言えない魚介の旨味が広がります。
つけ汁はトロリとしていて薄く膜が張っています。
麺はコシのある中太ストレート麺です。つけ汁がトロっとしているのでよく絡みます。
やはり他の店のつけ麺とは格段に違う美味さです。
大盛りにすれば良かったかな。
夕方、余計な揚げ物 etcを食べたせいであまりお腹空いてないのです。
まぁ、注文したのは自分ですけどね(^^)
トッピングも完璧です。ちょうどいいとろみ加減の半熟煮玉子、つくね、チャーシューなどなど。
特に鶏のチャーシューが絶品でした。
最後にカウンター上に置いてあるスープ割用ポットでスープ割です。最後まで極上の美味しさでした。
行列でも食べる価値大ありだと思います。
これから寒くなりますが、寒い夜とか雨の日が行列が少なくねらい目かもです!
隣のカップルの男性がつけ麺大盛りだったのですが、予想以上に多かったらしく、ヒイヒイ言いながら食べているのを横目に見ながら、ケケッと思いながらサクッと食べて店を後にしました!
(ピュアだからね(´V`)♪)
ご馳走様でした☆
2017/10/29 更新
2017/01 訪問
行列しても絶対食べたい最高のつけ麺☆
2017/01/05 19:40頃
久々に麺屋一燈さんへ6回目の訪問。
店に着くと15人並んでいます。店の前の列なので並びは少ない方です。先に券売機で買うシステムです。
店員さんに促され、券売機の前へ。
チャーシュー濃厚魚介つけ麺(1100円)と半熟煮玉子をポチッと!お昼とんかつでまだ重いので並でガマン。
再び列に戻ります。店内に入るまでとにかく寒かったです。めっちゃ冷たい風が吹きつけてるし。
25分位でやっと店内へ。
数分で着丼。注文が通っている状態で席に通されるので出てくるまで早いです。
麺を甘酸っぱいつけ汁につけて口に入れると、何とも言えない魚介の旨味が広がります。
つけ汁はトロリとしていて薄く膜が張っています。
麺はコシのある中太ストレート麺です。つけ汁がトロっとしているのでよく絡みます。
なんて言うんだろう、他の店のつけ麺とは格段に違う美味さです。お腹のキャパが許す限り食べていたいです。
そして、トッピングも完璧です。ちょうどいいとろみ加減の半熟煮玉子、つくね、チャーシューなどなど。
特に鶏のチャーシューが絶品でした。これは美味い!
最後にカウンター上に置いてあるスープ割用ポットでスープ割です。最後まで極上の美味しさでした。
行列でも食べる価値大ありだと思います。寒い夜とか行列が少なくねらい目かも。
ご馳走様でした。
2017/01/06 更新
2019/02/11 21:08
先ほど、至高のうなぎを堪能。〆はお決まりのラーメンで!
ということで、「麺屋一燈」さんに訪問です。
お店に着くと、ノン行列!
券売機で以下をポチッとです。
半熟味玉魚介つけめん 1050円
半熟味玉魚介らーめん 1050円・・・連れ
食券を店員さんに渡すと、携帯端末で整理券を発行して渡してくれます。
21:35位でくればいいとのこと。
だがしかし、27分程度なのでお店の前の椅子に座って待つことに。
21:35に入店。
着席して1分位で着丼です。
☆半熟味玉魚介つけめん
麺は中太ストレート。コシありありのつるつる麺です。レベルの高い完成形の麺!
言うことない麺です。つけ汁がトロっとしているのでよく絡みます。
つけ汁は甘酸っぱく、何とも言えない魚介の旨味が広がります。
トロリとしていて薄く膜が張っています。
やはり他の店のつけ麺とは格段に違う美味さです。
大盛りにすれば良かったかな。並だと、あっという間に食べ終わります。
トッピングも完璧です。
ちょうどいいとろみ加減の半熟煮玉子、チャーシューなど。
特に鶏のチャーシューが絶品でした。
並の麺量減ったのかな。
平日の遅い時間は狙い目ですね!
ご馳走様でした☆