とんかつ部長さんが投稿した鳥田中(東京/鐘ヶ淵)の口コミ詳細

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とんかつ部長の今日もどこかでラーメンを!

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とんかつ部長 (50代後半・男性・鹿児島県) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

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掲載保留鳥田中鐘ケ淵、東向島、八広/焼き鳥、鳥料理、日本料理

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.7
3回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

何もかもが絶品!至福の料理を堪能☆

2020/06/27 18:00

4月にマイレビ様からお誘いを受けたものの、コロ禍であえなく休業でガッカリ/ᐠ。ꞈ。ᐟ\
すると、自粛の明けた6/15に再度お誘いが!
歓喜以外の何ものでもありません。

ということで、こちら「鳥田中」さんに訪問です。
途中で飼い猫?地域猫を見掛け、なでなでしてから意気揚々とお店に到着♬

ビールで乾杯してワクワクの宴の開演です!

頂いたものは以下となります。
ほぼ憶えてないので、
マイレビ様のパクリですʕ´•ᴥ•`ʔ←確信犯

【コース】
・愛知産鱧、万願寺唐辛子、賀茂茄子の揚出し
・刺し盛り(瀬戸内イサキ、真鯛、メイタガレイ、シマアジ)
・京都七谷鴨ロースとハツのロースト
・根室ムラサキウニ、鹿児島さつま鶏と丸鶏のコンソメジュレ掛け
・鶏スープの煮こごりと島原養殖スッポンのお椀
スッポンの身とエンペラ入り玉子豆腐
・七谷地鶏 振りそで
・七谷地鶏の内臓湯引き
(レバー、ハツ、砂肝、脾臓)
・七谷地鶏胸肉の黄身醤油和え
・つくね
・漬け物盛り合わせ
(胡瓜と蕪の糠漬け、大根醤油漬け、沢庵漬け)
・七谷地鶏(腿肉と胸肉)タタキ かんずりソース
・鹿児島黒さつま鶏 レバー
・七谷地鶏と徳島クレソンのすき焼き
・蒸し無花果と日本酒アイス
・はつもと
・ズッキーニ
(上は白トリュフ塩、下は茗荷味噌)
・プリン
 
【追加】
背肝、袖もと、はらみ、ぼんぺた、おたふく、
ソリレス、親子丼ハーフ


いや~どれも素晴らしい逸品!
至福のひとときでしたっ♪
困難な予約を取ってくれたマイレビ様に感謝!
ご馳走様でした☆

  • 愛知産鱧、万願寺唐辛子、賀茂茄子の揚出し

  • 刺し盛り(瀬戸内イサキ、真鯛、メイタガレイ、シマアジ)

  • 刺し盛り(瀬戸内イサキ、真鯛、メイタガレイ、シマアジ)

  • 京都七谷鴨ロースとハツのロースト

  • 京都七谷鴨ロースとハツのロースト

  • 京都七谷鴨ロースとハツのロースト

  • 根室ムラサキウニ、鹿児島さつま鶏と丸鶏のコンソメジュレ掛け

  • 根室ムラサキウニ、鹿児島さつま鶏と丸鶏のコンソメジュレ掛け

  • 根室ムラサキウニ、鹿児島さつま鶏と丸鶏のコンソメジュレ掛け

  • 根室ムラサキウニ、鹿児島さつま鶏と丸鶏のコンソメジュレ掛け

  • 鶏スープの煮こごりと島原養殖スッポンのお椀 スッポンの身とエンペラ入り玉子豆腐

  • 島原養殖スッポンのお椀鶏スープの煮こごりと島原養殖スッポンのお椀 スッポンの身とエンペラ入り玉子豆腐

  • ソリレス

  • ソリレス

  • 七谷地鶏の内臓湯引き(レバー、ハツ、砂肝、脾臓)

  • (レバー、ハツ、砂肝、脾臓)

  • (レバー、ハツ、砂肝、脾臓)

  • つくね

  • つくね

  • つくね

  • 七谷地鶏(腿肉と胸肉)タタキ かんずりソース

  • 七谷地鶏(腿肉と胸肉)タタキ かんずりソース

  • 七谷地鶏(腿肉と胸肉)タタキ かんずりソース

  • 鹿児島黒さつま鶏 レバー

  • 七谷地鶏と徳島クレソンのすき焼き

  • 七谷地鶏と徳島クレソンのすき焼き

  • 蒸し無花果と日本酒アイス

  • 蒸し無花果と日本酒アイス

  • 蒸し無花果と日本酒アイス

  • はつもと

  • はつもと

  • ズッキーニ

  • ズッキーニ

  • ぼんぺた

  • 背肝

  • いろいろ

  • 親子丼ハーフ

  • 親子丼ハーフ

  • 親子丼ハーフ

  • 親子丼ハーフ

  • プリン

  • 店外観

  • 店に行く途中で遭遇した飼い猫?地域猫 なでなでさせてくれた!

2020/07/03 更新

2回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

予約困難店の最高の親子丼&プリンを頂く☆

2019/09/08 18:00

インスタの通知をオフっていたら、マイレビ様からの大事なメールに気付かずに危うく後悔するとこでした(^^;)

「鳥田中取れたけど、空いてますか?」
空いてなくても空けますがな(´▽`)ノ

本日は7名。マイレビ様のいろんな関係枠。
私は、「鹿児島枠、巨人ファン枠、食べログ枠」です!

何と、「マツコの知らない世界」出演された方や超有名なラーメン関係の方もいらしゃいました。

さて、本日はコース4000円(焼鳥串3野菜串1)に追加していく形です☆彡

串はどれも完璧過ぎるので割愛します!
美味すぎるものしかありません(´▽`)ノ

超絶美味しかったのは以下です!

☆親子丼
濃厚な玉子のコクと調和のとれた出汁の旨さが堪りません!半熟とろっと具合も完璧です。
鶏肉も絶妙な火入れ具合!
あ~ずっと食べていたい!
親子丼をウリにしている行列店よりも遥かに美味しいです!

☆プリン
赤ワインに合うという絶品の自家製プリン!
前回も頂きましたが、素晴らしいの一言☆彡
私はワイン飲むと酔っちゃうので、ひたすらプリンに集中して頂きました(´▽`)ノ
ねっとりとした食感と濃厚な旨み、自然な甘さがぐっときます(´▽`)ノ


鳥田中ワールドは至福の時間です!
ご馳走様でした☆

  • 店外観

  • 枝豆

  • 泡醤油

  • 焼きはも

  • レバー

  • 黄身醤油

  • 黄身醤油

  • お新香

  • ソリレス

  • ソリレス

  • 山芋

  • 山芋

  • そでもと

  • そでもと

  • 最高の親子丼!

  • 超絶美味いプリン!

  • 他では味わえない最高のプリン!赤ワインに合うらしい!

2019/09/17 更新

1回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

予約困難店に初訪問!感動以外なし☆

2019/07/10 19:00

マイレビ様が多数訪問していて羨ましいなぁ~と思っていたら、思わずお誘いがっ!
幹事様に感謝とともに、一緒に野球観に行って良かったなぁとしみじみ。
さて食べログ関係は4名のみで後は初対面の方々です。

場所は鐘ヶ淵という、どこそれ?東京なん?と思ってしまいます。はい、しっかり東京都墨田区です。
もちろん初上陸。わが蒲田からはめっちゃ遠いです。

☆刺身の盛り合わせ(お通し)
京都若狭湾産のあずきはたとしまあじの刺身です。
あずきはたはあっさりした味。
しまあじは上品な味でコクもあります。
どちらも新鮮そのもので美味しいです!

☆愛知県産の鱧と京都山科の唐辛子の天ぷら
高級魚鱧の天ぷらは衣がサクッと身がふわっとしていて美味しいです。
京都山科の唐辛子は辛味がなく、唐辛子の風味だけが残る感じで美味しい天ぷらです。

☆むねの湯引の黄身漬けと丹波地鶏たたき。
たたきはももとむねの2種類。
お好みでにんにく醤油、甘口醤油、ごましおにつけて頂きます。
ほぼ甘口醤油で頂きました。←鹿児島出身なので

☆丹波地鶏のパテ
なにこれ、めっちゃ美味しいんだけど!!!
濃厚な旨味があります。
バゲットにぬりぬりして頂くと、めっちゃ美味い!

☆タタキ3種(ハツと砂肝とレバー)
ビジュアルで美味い確定な綺麗な臓物!
とろんと蕩けるレバー。
コリシャキな食感の砂肝。
ハツも新鮮!
堪らない逸品ですねぇ(^O^)/

☆ももと胸肉のタタキ
皮目はぱりっと香ばしくレアの仕上がり。
ももは柔らかくて美味しい。
胸肉はしっとり食感といいですね。
かかっているタレも酸味が強すぎず、
お肉の旨味を引き立てています。
お肉の下に敷かれているオニオンスライスは
辛味もなくてさっぱり頂けます。

☆自家製そぼろ豆腐
自家製そぼろもなかなかのお味ですが、
豆腐自体がめっちゃおいしい!!
しっとり濃厚な味わい!
そぼろの味を引き立てますね。

一通り一品物が終わり、焼鳥となります。

☆ささみわさび
しっとり柔らか食感でわさびもいい感じで美味しい。

☆ねぎま
完璧な火入れで葱の香ばしさと肉の旨みのバランス最高です。

☆レバー
これも見た目から美味さが伝わってくる逸品です。
お味はもう・・・食べたことないぞ、こんなの!
美味すぎ!

☆山芋
しゃくっとした食感と上品な味付けで美味しい!

☆つくね
ほくほくっとした食感←伝わりにくい^^;
肉感があって美味しいつくねです。

☆金針菜ととうもろこし
金針菜って初めてかも。美味しい!
とうもろこしも甘味があって美味しい!

☆手羽先
身離れが良くて比較的食べやすい。
しっかりとした旨みがあり、美味しい!

☆ソリレス
ソリレスっ何なん?いろいろボケたいけど・・・
マジレス!
もも肉の一部で筋肉の塊らしい。希少部位。
噛めば噛むほど、肉の旨みが溢れ出てきて
めっちゃ美味しい!とってもジューシー!

☆ボンペタ
背中の腰からお尻をつなぐ部位らしい。希少部位。
ジューシーな脂が溢れるお肉です。
ボンジリにつながる部位なので味は近いですが、
格上な感じです。美味いぃ!

☆アゴだし鶏白湯ラーメン
スープは筆舌に尽くしがたい美味しさです。
麺が好みのタイプならラーメン百名店になれます!(たぶん)

☆プリン
おぉ~、何これ珍百景な美味しさ!
濃厚な卵の旨みとカラメルの適度なほろ苦さと甘みが素晴らしい!これ、持って帰りたい!

☆親子丼
同席者の方から回し食い(←いいのか)
で少し分けてもらいましたが、これも絶品でした。

いゃ~感動ものの料理の数々でした。
つくづく幹事様に感謝です。
また野球観に誘っとこ(´▽`)ノ
ご馳走様でした☆

  • お通し(刺身の盛り合わせ)

  • 愛知県産の鱧と京都山科の唐辛子の天ぷら

  • タタキ3種(ハツと砂肝とレバー)

  • ももと胸肉のタタキ

  • ももと胸肉のタタキむねの湯引の黄身漬けと丹波地鶏たたき

  • 丹波地鶏のパテ

  • 丹波地鶏のパテ

  • 自家製そぼろ豆腐

  • 自家製そぼろ豆腐

  • ささみわさび

  • ねぎま

  • ねぎま

  • レバー

  • レバー

  • 山芋

  • つくね

  • 金針菜ととうもろこし

  • 手羽先

  • ソリレス

  • アゴだし鶏白湯ラーメン

  • アゴだし鶏白湯ラーメン

  • アゴだし鶏白湯ラーメン

  • アゴだし鶏白湯ラーメン

  • プリン

  • プリン

  • ボンベタ

  • 店外観

2019/07/16 更新

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