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素晴らしかった。 突先、真子鰈、春子鯛、細魚、白子 平貝、蛍烏賊、白甘鯛昆布〆、鰹、煮蛤 鮎魚女、牡丹海老、鯵、鰆西京漬、墨烏賊 マグロ5貫 (赤身、中トロ、中トロと大トロの間 大トロ、づけまぐろ) 小肌、車海老、青柳、桜鱒、鮟肝 金目鯛柚庵漬、赤貝、毛蟹、のど黒 雲丹、穴子、玉 今回も齋藤さんの席で。 お酒も美味しく会話も楽しく とにかくお鮨が素晴らしい… 夢にまで見る美味しさです。 ふぐの白子、蛍烏賊、鮟肝あたりがおもしろく、物凄く美味しいのがいくつもあって… ご馳走さまでした❤️ 「30貫」って見てからずっと行ってみたかったはっこくさん。 突先から始まって、素晴らしかった… 突先、平目、春子鯛、細魚 白子、平貝、えぼ鯛酢〆、 梭子魚(かます)昆布締め、鰤 鰹、煮蛤、真鯛、牡丹海老 〆鯖、皮剥、墨烏賊 まぐろ5カン、小肌、車海老 金目鯛柚庵漬、赤貝、鮟肝 鰆昆布〆、蝦蛄、のど黒 雲丹、穴子、玉 つまみというか野菜も4皿も出てきたけど、シャリが小さめなので日本酒しっかり呑みながらも完食できました。 二番手の方。と〜っても美味しかった、また絶対行きたいです。
2021/09訪問
3回
ネットから予約ダイヤモンドコース 「全8品+2.5時間飲み放題」!! 飲み放題の内容が充実していて、1人1万円ちょっと〜あり。 サラダ、和牛炙りレアタルタルステーキ、冷製オーシャンプラッター、ロブスターグリル、直火焼きTボーンステーキ、クリームスピナッチ、特製デミグラスシチューブレッド付き、カシスのソルベ 豪華な内容、どれも美味しく接客も良く大満足でした。
2020/10訪問
1回
春の和食シリーズ。 2008年から7年間くらいはミシュラン三つ星だったようです。ネット予約し、ランチ利用。 大満足なのに全くもたれないのは油を使っていないから、春ならではの旬菜寄せは特に美味しかったです。 平貝のしゅんさい寄せ 17種類 わさび、すだち、しょうゆ こごみ、うるい、せり、おおたにわたり、そらまめ、山椒の葉とか はまぐりの潮仕立て 2枚貝が春の訪れ、貝は夏に毒を出すから春は栄養が多いそう 大分の赤貝、閂と言われるさより、あおりいか のどぐろの塩焼き、大根おろしに醤油を含ませた染めおろし、たたみいわし 但馬牛 最高級A5ランク12番と、揚げた蕗の薹 お酒は飛露喜、寒北斗 アナゴ、揚げ豆腐、ふき、タケノコの姫皮の炊き合わせ 青柳の貝柱の御飯 苺のシャーベット スパークリングロゼ 食べ切れなかった御飯は包んでもらってお家で頂きました(^^) 素敵な和食でした。
2019/04訪問
1回
2年ぶり3回目のさかもとさん。 ランチ15貫をいただきました。ランチでも15貫あると嬉しい。ボリュームは、お昼にちょうど良いです。 こちらのお鮨大好きです。まずインパクトのあるシャリが抜群に好みで美味しい。 ヒラメ、ブリ、カスゴダイ、スミイカ、 カマス、ヅケ、中トロ、大トロ、甘エビ さんま、さわら、いくら、ホッキ貝、アナゴ 幸せ時間でした。 数年ぶりの再訪。やはりとても美味しかったです。好みで幸せ時間でした。またうかがいたいです。 春の和食シリーズ。 お寿司好きな妹とうかがいました。 マコガレイ、長崎のイサキ、クロムツ、甘鯛、キスの昆布締め、赤身、白えび、海老、アジ、煮あさり、白イカ、千葉のトリ貝、ムラサキウニ、アナゴ。 王道のお鮨というのか、とても美味しかったです。印象に残ったのは…どれも本当に美味しかったけれど、白えびとか良かったです。鉄火巻きの舌触りの良さが忘れられず、また行きたくてたまらない…そんな気持ちです。最高でした。
2025/10訪問
3回
再訪。9月、天つゆはグリーンの夏つゆでした。 車海老2、キス、すみいか、大葉うに包み、茗荷、松茸、メゴチ、穴子、椎茸、アスパラ。 天ぷらが芸術的と口の中が感じる幸福の時間。 ずっと行ってみたかったお店です。 車海老×2、スミイカ×2、きす、雲丹の大葉巻き、たらの芽、白魚、メゴチ、穴子など。 選べるお野菜は大ぶりの椎茸と、アスパラガスにしました。 良い席で、ご主人の手元がよく見えました。 お店の雰囲気も良かったですし、とにかく口の中が終始至福ででした。圧倒的に芸術的に美味しかったです。こちらの天ぷらに魅了されました。 凄かったです。
2020/09訪問
2回
数年前にエスキスサンクのクリスマスケーキを食べてから、うかがいたいと思っていたお店です。 ディナーのコースがランチタイムなら2万弱でいただけるのですが、良い方のワインのペアリングをお願いしたので単価が倍以上になっています。 お料理は素敵で見た目も味も好みで本当に素晴らしかったです。また、提供されるワインの美味しいこと。感動して幸せすぎる時間を過ごしました。
2019/03訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
憧れのロブションにうかがいました。 お料理や雰囲気や品数や食器や、接客サービス、超豪華でした。 頼んだワインの1本が、シャトーマルゴー 1995年のもの、出来の良かった良いものだったようです。良い思い出になりました。ちなみにこの日、お店に向かうタクシーでケータイを忘れてきてしまい、すべて友人に撮影してもらった写真です。
2017/12訪問
1回
最高。ふぐの唐揚げ、葱鮪、カマ焼き、さつま揚げなど。 極上海鮮丼と銚子の岩牡蠣など。 刺し盛り、海老塩焼き、サバ2種(シメサバと炙り)、そら豆、水タコ唐揚げ、焼き蛤、銀杏、島らっきょうの天ぷら、雲丹の天ぷら、桜海老のかき揚げ、珍味3種盛り(牡蠣、あん肝、白子)、サービスの旨旨巻き。食べ過ぎ。最高。 再訪。刺し盛り、手長ダコの踊り食い、うに刺し、のどぐろしゃぶしゃぶ、島らっきょうの天ぷらなど。刺し盛りがすごい!とても美味しいです。 北千住のランチも大人気のお店に、夜うかがいました。 お刺身盛り合わせは要予約です!とても豪華で美味しい!お魚好きの近隣の方めちゃくちゃオススメです! 利き酒セット 十四代、而今、飛露喜/1,980円 十四代、田酒、獺祭/1,980円 ほか日本酒のラインナップも素敵なので、ついつい進みました。再訪必至です。
2022/09訪問
5回
アミューズブーシュ フォアグラのテリーヌと桃のコンポート とうもろこしとウニのパルフェ 活けオマール海老のローストと夏野菜 国産牛フィレ肉のポワレ ミニルディーズキャフェ ランチ利用。 憧れの本店が移転するので営業されていなくて、銀座五丁目にあるロテスリーレカンにうかがいました。 それなりに格調高く緊張しましたが、美味しいワインをいただいているうちに緊張もほぐれ、幸せで楽しい気分に変わりました。 とっても良いお店でした。 メインは選択肢が多かったけれど、おすすめよイベリコ豚に。一つ一つが美味… バターナッツかぼちゃのパンでピスのブイヨン ノワールドビゴール生ハム添え カレイのヴィエノワーズ 竹の子と山菜のミネストラ 接客も、提供してくださるグラスワインもお値段以上でかなり良かったです。再訪確実。
2018/07訪問
3回
コンラッド内利用。 桜満開アフタヌーンティーをいただきました。 コンラッドベア付きを予約。 とても可愛く見た目だけで癒されます。 辛党の私にはありがたいサンドイッチやキッシュなどもあり、スイーツも美味しかったです。かなり良かったです。
2017/03訪問
1回
再訪。 北千住の人気店サニーダイナの、ルミネ店のほうです。初めて行ったのが本店で、デリバリーも使っていました。 メキシカンバーガー+アボカドトッピング ハイボールをいただきました。 とにかくグッと美味しいです! こちらのポテトも好きですが、量が多いので残した分は持ち帰らせてくれます。スタッフさんも対応も親切です。
2019/12訪問
2回
ワインを飲みながら、スペシャルランチコースをいただきました。ずわい蟹のフラン、シーザーサラダ、特大はまぐり、お肉、ガーリックライス。最高でした。 鮑とうかい特選牛コースをいただきました。 季節のアミューズ→貝柱の入ったフラン 料理長より本日のおすすめ→真鯛、下に洋ネギを下茹でして後に、鉄板の上で容器にお湯を入れて温めて仕上げたもの。 タラバガニと京蕪の炭火焼き→玉ねぎに香草と木柚のソース 牛テールのコンソメスープ 鮑の岩塩蒸し→大ぶりの鮑を、日高昆布と笹の葉に包んで、塩釜みたいな感じで火を入れる、贅沢で美味!このソースがまたすごく美味しかったです。 うかい特選牛ステーキ→甘くて、外カリッ中しっとりの甘みで絶妙でした。 ガーリックライス→最高に美味しかったです。ふっくらしてモチモチ。心に残る一品でした。 ニンニクを細かく刻んでから、水で洗って辛みやくさみをとって旨みを残すそうです。 器や盛り付けも好みで全てが大満足でした。
2021/03訪問
2回
平日ランチが凄い!