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2025/06訪問
1回
久しぶりの訪問ですが、相変わらず素晴らしいの一言に尽きます。 ・ウトロ 進イクラ 末富最中 ・十勝 森浦さんの雪室熟成じゃがいも キャビア ・三重 答志港 トロ鰆 自家製タルタルソース ・多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ 奈良 スガラボ新米 ・香川 金時人参 根室雲丹 ・根室 秋刀魚 高知安芸茄子 山梨8年熟成バルサミコ ・鳥取 境港 松葉蟹 秋田 三関せり ・仏産オマールブルー 磐田 海老芋 ・宮城角田市 野田鴨 ハーブサラダ ・群馬見城農園洋梨『コミス』 ローズマリー ・岐阜、中津川 新田農園 栗 カシス すごいメニューです。 美しい食材、美しいお料理。 語彙力がないのが本当に申し訳ない、一皿ごとにやられたーと思わせる美味しさです。 盛りだくさんです。 サービス最高です。 最初から最後まで幸せにしてくれます。 今回ワインはペアリングでなく、グラスで3杯いただいたのですが、とてもよい組み合わせで選んでいただき、これはこれで満足です。 気軽に行けるお店ではないのですが、気のおけない仲間と感動を分かち合いながらまた伺いたいなぁ。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
2回
今回も楽しい楽しいひとときでした。 なかなか予約の取れないお店です。 昨年伺った時に次回の予約は2年後とのことで(もちろんお席押さえていただきましたが)25年は諦めておりましたが、幸いにも友人に誘っていただきお伺いすることができました。 しかも今回は友人のお誕生会! 場の雰囲気も華やかであたたかく、とてもとても居心地よく過ごすことができました。 友人の健康と幸せを祈りつつ、またこのお店に集えたことに感謝です。 今回も美味しかった! ごちそうさまでした。 またお伺いします^_^ 今回はテーブル席で4人 景色も変わってここもまたよいです。 お友だちとのおしゃべりに夢中で『冬瓜と牛骨のラーメン』の写真を撮り忘れましたが、しっかりいただきました。 とはいえ、リゾットとカレーは一口分にしていただき、デザートに備えました。 今回も最後まで楽しく美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 今度は…再来年の予約です 楽しみ^_^ なんて素敵なアニバーサリー^_^ ちょうど結婚記念日のあたりに予約を取ることができました。 多分狙って予約を取るのは難しいと思うので、運が良かったのだと思います。 こちらのお店の皆さまは親しみ易さと礼節をちょうどよく配分されていて、気難しい相方も美味しいご飯と柔らかいホスピタリティに心惹かれ始終ご機嫌だったのは僥倖。 ごちそうさまでした。 また伺います。
2025/05訪問
3回
嬉しい! 薔薇の名前のお店の後継! 店名の由来は白い薔薇の名前です。 我が家にもありました。 毎年大きな芳しい花を咲かせてくれる、とてもステキな大好きな薔薇でした。 たしか、スペインの昔のお姫さまの名前、と薔薇屋さんから聞いたのですが、ホントかな? でもそれくらい華やかな薔薇です。 ここの前身となるお店も薔薇の名前でしたね。 そこも大好きでした。 今回、飯田橋界隈で午前中予定があり、せっかくだから洒落たランチでも、と思い予約したのですが、実は全く予備知識はありませんでした。 エントランスに足を踏み入れて 「あれ? この雰囲気知ってるかも!」 スタッフの暖かい笑顔 迎え入れてくれる空気感 そして、大きなダイニングフロアに通されて確信いたしました。 一面の大きな大きな窓の外に広がる印象的なお庭! もう、これはあの場所にあったあのお店と何かしらご縁があるに違いない! もちろん瓜二つの店構えではないです。 イメージとかニュアンスとかが近いの。 さあ、でも またここは私にとっては新しいお店。 はしゃがず、落ち着いて楽しみましょう(笑) と、 はしゃがないつもりが…… 出てくるお料理の一皿一皿がとても美しくて、しかも美味しくて、私たちのテーブルのお世話をしてくださったスタッフとの会話も心地よくて最初の一皿からもう一回お代わりしたいくらい。 すましてましたが、心の中はとてもはしゃいでいました(笑) 一緒のテーブルのみんなが仲良くなれる、本当に幸せなひと時でした。 その場で次の予約もしちゃった。 今度はディナーできます。 ごちそうさまでした。
2017/11訪問
1回
お腹すいた!美味しいの食べたい!という時に頻繁に利用しているこちらのお店。 今回も美味しかった! 野菜の盛り合わせが今回は食感も味も違ういろんなかぼちゃ類が多めでまた楽しめました。 すごいなぁ。一つ一つのお野菜を丁寧に調理していて、これをいただくだけで健康になる気がします。 あ。 付け出しのズッキーニの冷製スープを撮るのを忘れました。 このスープも美味しかった。外の蒸し暑さでやられた体に沁み渡り癒されます。 また伺います。 ごちそうさまでした。 我が家が台所のように利用させていただいているお店です。 アラカルトで何を食べても美味しいですが、我が家の定番は ・野菜の盛り合わせ ・メインの肉料理 ・デザート が、スタンダードです。それにお腹の空き具合に合わせて温かい前菜を加えたり、メインを増やしたりしています。 付け出しは大体illyのカップに入ったスープです。 今回撮り忘れちゃいましたが、コーンの冷製スープでした。 毎回いろいろ変わります。 時にスープじゃない時もありますが、それはそれで美味しい可愛い付け出しを出してくれます。 お野菜の盛り合わせは本当に素敵。 素敵という言葉がこんなに似合うお野菜の盛り合わせは他に出会ったことがありません。 せっかくなので、最近の野菜の盛り合わせの写真をいくつか掲載しますね。 野菜山盛りですが、美しく、手間をかけて、こだわりを持って美味しく仕上げています。 メインもね、コスパ最高という言葉じゃ言い足りない幸せな満足感を得られます。 ワインはグラスもボトルもありますが、私たちはこちらでは3種のグラスセットをいただきます。 スピークリングでも白でもオレンジでも赤でも3杯で3000円(たしか) しかもお好みを聞いてくれます。 よいでしょ。 場所柄、一人だとちょっと迷子になりそうになったり不安になったりしますが、味の魅力には抗えません。 ごちそうさまでした。 また近いうちに伺います。
2025/08訪問
2回
日本はなんて美味しいラーメンに溢れているんだろう、と感動を噛みしめながらいただいた今日のラーメンです。 限定味噌に味玉を追加していただきました。 行く前まで『醤油かなぁ 塩かなぁ』と思っていましたが、皆さまの口コミを見ているうちにとても美味しそうな限定味噌にときめき、何十年かぶりにラーメンの味噌味をいただきました。 胡椒と生姜、そしてこの爽やかさはなんでしょう、コクが深いのに全くくどくありません。 トッピングには3種類のお肉と、蓮根にもお肉を纏い、この蓮根だけでも山盛りでいただきたい。追加した味玉を割ってとろりと溢れる黄身は超綺麗。頼んでよかった! スープまで綺麗に平らげて、大満足。なのにあら、もう一杯食べられそう?と思うくらい胃に負担がありません。 不思議。 なかなか予約が取りにくいお店ですが、また絶対来ます。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
ユニークな看板に心惹かれ、休日のお昼に伺いました。 ドアは自動ドアに見せかけて引戸です。ご注意ください。 そして表の雰囲気とはちょっと印象が違って、店内はとても素敵。 清潔で明るく、そんなに大きくない店内なのに広々と感じます。 入ると厨房の店主から「いらっしゃいませ。お待たせしてしまいますがよろしいですか?」と、とても綺麗で丁寧なお迎えを受け、これはもうここでぜひグリーンカレーを頂きたくなり「待ちます。大丈夫です。よろしくお願いします」と、ちょっと前のめりでお返事しました。 店主は1組1組丁寧に接客し、一皿を美しく盛り付け、とても美味しいグリーンカレーを提供してくれます。 ドリンクはセルフサービスで飲み放題。 テイクアウト用のカップも用意されています。そのおすすめのされ方もやっぱりちょっと感動。 待ってる間に店内に掲示されていた漢字クイズにチャレンジします。 カレーを提供してくれた際に「難しいですね。熟語ですか?」と探りを入れたら「発想を変えてみて」とのヒントをいただきました。 答えは家に帰ってわかりました。自分の鈍さに呆れましたが、考えている時間はとても楽しかったです。 美しい日本語を話す、所作も丁寧な店主の提供する美味しいグリーンカレー。 ほら、皆さま行きたくなるでしょ? ごちそうさまでした。 また伺います。
2025/11訪問
1回
最近ラーメンの口なので、やはりこちらは外せない。 大好きなお店です。 なんとこの日は私の目の前で本日の目的であった「生姜の豚そば」が売り切れてしまいましたが、大丈夫、他にも美味しいラーメンはたくさんあります。 なので、今日はタナカブラックをいただきました。 以前いただいた時に『コショウは半分にもできます』と声かけしていただいて、その時のお味がとても美味しったので、今日も「コショウは半分で」お願いしました。 いつかは全量にトライします。 こちらのラーメンは本当に美味しくて、スープまで全部いただけます。 ソーキ肉も最高。 麺もよいよい。 盛り付けも美しい。 またきます。 ごちそうさまでした。 焼豚麺いただきました❗️ そんなにラーメンに詳しくないのでナンですが、大根おろしの乗ったラーメンは初めてです(笑) この大根おろしを焼豚で巻いてスープに浸してレンゲで口に運んだり、おろしをさくさくっとスープに溶かして麺と絡めていただいたり、麺を焼豚で包んでみたり、楽しい食べ方であっという間に美味しくいただけるラーメン。 塩そば、豚そば、醤油そば、 全部制覇したので、これからお店に伺うときにはきっと悩んじゃうなぁ。 あ。 鴨ロース、また食べられなかった。 むむむ。 友人のおすすめだったので、ある日のお昼時に高速使って伺いました。 大学が近くにあるからか、通りにはラーメン屋さんはじめ、美味しそうなお店がたくさん並んでいます。 その中でもひときわ目立つ蛍光イエローの看板。 超可愛いです。 店内はカウンターのみ。 鶯色の壁と柿渋色の柱、ペールブルーのタイルの組み合わせがホント可愛い。 先客が1組お二人いらっしゃいました。 「こんにちは」 と入り口でお声かけしたのですが、真剣にお鍋に向かっていらしたので一回では声が届きませんでした。 そこで、勇気を出して二歩進んで再び「こんにちは」 今度は気づいてくれました。 マスクをしていてもわかる笑顔で「お好きなお席にどうぞ」と誘ってくれます。 こちらは注文と同時にお金をお支払いするスタイル。 メニューは小さな切り株のメモスタンドにちょこんと乗ってます。もう可愛いんだから。 評判のよい『塩そば』をお願いしました。 待っている間にどんどんお客さんがいらっしゃいます。 6月に開店して間もないのですが、お客さん同士の会話に聞き耳をたてるとどうやら二度目三度目のすでにファンの方が数組いらっしゃいます。 ワクワクしながら待っているとお待ちかね私のラーメンの出来上がり^ ^ ひと目見て大好きになりました。 香りも豊かです。 麺は私好みの真っ直ぐな細めの麺。 まるで練りきりの和菓子を作る千筋板のようにお行儀良く整っています。 そしてその麺の上には大きな大きなソーキ! えー。麺とスープとソーキと、一体どれから食べたらいいのか一瞬嬉しく迷います。 まずは麺。そしてスープ。焦らして焦らしてソーキ。 いやー。美味しい〜。 あっさりさっぱりという評価ですが、深みがあってお腹にお魚の美味しい旨みが広がるのがわかります。 完食してごちそうさましましたが、実は心残りが…… 鴨ロース丼ってどんなの? 他のお客さんが『塩そばと鴨ロース丼』の組み合わせ注文が多かったの。 食べてみたい〜。 でも塩そばでお腹いっぱい〜。 また今度ぜひ〜。 でお店を後にして10日後 また高速に乗って伺いました。 今度は念願の鴨ロース丼、も気になりましたが、それよりもっと気になる『生姜塩の豚そば』を注文しました。 これ、 皆さま 生姜嫌いじゃなかったらぜひ召し上がって欲しい。 こんなに生姜いっぱいのラーメン初めてです。 だけど生姜そのものは入ってないです。 (入ってなかったよね?) スープにたっぷり生姜感! 豚そば、ということはとんこつスープなのかな? と思ったけど、そうじゃないのかな? そんなにラーメンに造詣が深くなくてよくわからないのですが、これがとんこつだとしたら私が初めて食べるタイプのとんこつです。 まあいいや。すごく美味しいから。 前回はあっさりさっぱりと評判の塩そばをいただきましたが、豚そばは生姜のせいかしら? いやいやなんでなんで?なんて爽やかなスープ! という印象から、ほらとんこつっぽくないでしょ。 これ、大好きです。 塩そばも美味しかったけど、私は豚そばファンになりました。 また食べたい。 と、思う間に完食。 そしてお腹いっぱい。 今日も鴨ロース丼追加は出来ませんでした。 あーあ。 なのでまた来ます。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
3回
居心地よくお料理も接遇も幸せにしてくれるひと時 朝の早い時間に初詣を済ませ、清々しい気持ちで銀座を少し散歩しながらたどり着きました。 白すぎない店内はとても居心地がいいです。 お料理は『Menu Harmonie』をお願いしました。 そしてワインをペアリングで、スタートはシャンパン。 なんたって新年ですからお祝いです(笑) ・プティサレ ・アミューズブーシュ ・彩り野菜のシンフォニー 鶏肉のジュ エストラゴンのエミュルション と前菜系が続きます。 お野菜がとても綺麗^ ^ 衝撃だったのはその後のお魚料理。 まずペアリングのワインで赤が注がれました。 (あれ?お魚……、赤出てくるのってどんな個性の魚?) と、ワクワクしてる私の表情をみてくれたのでしょう。 ソムリエさんも楽しげに次のお魚料理とワインのお話しをしてくれます。 お魚料理 ・スパイスを纏ったアンコウ カリフラワー ブールノワゼット はなかなかの衝撃 ちゃんとしっかりスパイスを纏った(あえて繰り返させていただきます)アンコウはとても美味しくて美味しくて、シラーのブレンドされたワインとやっぱり合います。 アンコウ、おかわりしたかったなぁ。 次のお肉料理 ・和牛フィレ肉のロティ バターナッツとサラダ菜のファルシ ソースポルト 衝撃のお魚から、上手に美味しさを引き継いで、お肉なのに『ほっとする口当たり』って言ったらダメかしら? でもホント圧迫感なく笑顔で美味しく頂けました。 圧迫感なく笑顔で美味しくお肉料理をいただけたので、当然チーズも頂きたくなります^ ^ チーズ、綺麗ですねー。 大好きなウォッシュを中心にいただきました。 ウォッシュがいいぐらいに食べごろで、豊潤の至福に浸れます。 その後のデザートにもデザートワインがついてきました。 デザートワイン嬉しいですね。楽しくなります。 私はみかんのデザート 連れは栗のデザート をいただきました。 もっとちゃんと説明して頂いたのだけど、ほらもうその頃はふわふわと幸せだったので、ワインもデザートもペロリです。 お料理とワインとスタッフの心遣いが気持ちよくて幸せなひと時でした、またぜひお伺いしたいです。 ごちそうさまでした。
2020/01訪問
1回
2度目の訪問です。 前回は1月でしたか、映画の影響で(私たちもですが)大変混み合っていました。 お約束の時間より早めに到着してしまった私たちに『お待たせして申し訳ありません』と丁寧にご対応いただき、忝く感じたのを覚えています。 店内はとても煌煌しく、一瞬怯んでしまいましたが、スタッフの皆さまがとても柔らかくあたたかい笑顔で迎えてくださったので安心して終始楽しく過ごすことができました。 前回も今回も和服を着て伺ったのですが、あわじ玉のナプキンクリップを用意してくださいました。 着物仲間には使用を躊躇う方もいらっしゃいますが、私は素敵なお品を遠慮なく使わせていただきます。だって可愛いので。 前回、夫が大変お料理やサービスを気に入り、今回は結婚記念日に予約してくれました。 前回と少しメニューも変わり、楽しく悩みます。 こちらはアラカルトでメニューを組み立てていくので、本当にそれが楽しい。 ワインも魅力的なハーフサイズを豊富に取り揃えていらっしゃるので、グラスもいいけど好きなワインを私のペースでゆっくり楽しめるのもとてもいい。 歳をとっても美味しいものを少しだけど満喫できる、そんな素敵なレストランかなぁ?とちょっと先の未来を夫と想像しながら豊かなひとときを過ごしました。 楽しく美味しく心のこもった時間をありがとうございました。 ごちそうさまでした。 また伺います。