「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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久しぶりの訪問ですが、相変わらず素晴らしいの一言に尽きます。 ・ウトロ 進イクラ 末富最中 ・十勝 森浦さんの雪室熟成じゃがいも キャビア ・三重 答志港 トロ鰆 自家製タルタルソース ・多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ 奈良 スガラボ新米 ・香川 金時人参 根室雲丹 ・根室 秋刀魚 高知安芸茄子 山梨8年熟成バルサミコ ・鳥取 境港 松葉蟹 秋田 三関せり ・仏産オマールブルー 磐田 海老芋 ・宮城角田市 野田鴨 ハーブサラダ ・群馬見城農園洋梨『コミス』 ローズマリー ・岐阜、中津川 新田農園 栗 カシス すごいメニューです。 美しい食材、美しいお料理。 語彙力がないのが本当に申し訳ない、一皿ごとにやられたーと思わせる美味しさです。 盛りだくさんです。 サービス最高です。 最初から最後まで幸せにしてくれます。 今回ワインはペアリングでなく、グラスで3杯いただいたのですが、とてもよい組み合わせで選んでいただき、これはこれで満足です。 気軽に行けるお店ではないのですが、気のおけない仲間と感動を分かち合いながらまた伺いたいなぁ。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
2回
今回も楽しい楽しいひとときでした。 なかなか予約の取れないお店です。 昨年伺った時に次回の予約は2年後とのことで(もちろんお席押さえていただきましたが)25年は諦めておりましたが、幸いにも友人に誘っていただきお伺いすることができました。 しかも今回は友人のお誕生会! 場の雰囲気も華やかであたたかく、とてもとても居心地よく過ごすことができました。 友人の健康と幸せを祈りつつ、またこのお店に集えたことに感謝です。 今回も美味しかった! ごちそうさまでした。 またお伺いします^_^ 今回はテーブル席で4人 景色も変わってここもまたよいです。 お友だちとのおしゃべりに夢中で『冬瓜と牛骨のラーメン』の写真を撮り忘れましたが、しっかりいただきました。 とはいえ、リゾットとカレーは一口分にしていただき、デザートに備えました。 今回も最後まで楽しく美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 今度は…再来年の予約です 楽しみ^_^ なんて素敵なアニバーサリー^_^ ちょうど結婚記念日のあたりに予約を取ることができました。 多分狙って予約を取るのは難しいと思うので、運が良かったのだと思います。 こちらのお店の皆さまは親しみ易さと礼節をちょうどよく配分されていて、気難しい相方も美味しいご飯と柔らかいホスピタリティに心惹かれ始終ご機嫌だったのは僥倖。 ごちそうさまでした。 また伺います。
2025/05訪問
3回
隠れ家のようなお店です。 あらかじめお店からアクセスのご案内が来たのも助かりましたし、インスタに掲載されているわかりやすい道案内を見たりしながら、わくわく探して伺うと、ソムリエールがあたたかい柔らかい笑顔で迎えてくれます。 今回はカウンターに4人で座りましたが、一人一人のお席の間隔が広めなのと、厨房の作業音が響くので、カウンターは1人〜3人までが最適かと思われます。 でもこの日はカウンター貸切状態だったので、私たちは気にせず楽しくおしゃべりとお料理を楽しむことができました。 シェフが栃木ご出身とのことで、栃木の食材を多く素敵に使っていて、素材の魅力を最大に引き出し、素直に感心したり、思いもよらぬ組み合わせで驚いたり、飽きることなくコースを楽しみました。 ハンバーガー、美味しかったなぁ。 もっと食べたい。 ペアリングのワインと日本酒のチョイスも絶妙で、ポーション少なめでお願いしたのを後悔するくらい、お料理とのバランスが素晴らしかったです。 お店への道のりも含めて、誰かを誘いたくなるお店です。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ
とてもフレンドリーで前衛的
2016/09訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木一丁目、六本木、神谷町/フレンチ、イノベーティブ
2016/11訪問
1回
所用があり、沖縄日帰りの大事なお昼ご飯。 こちらのお店を2週間前くらいから予約して伺いました。 入り口が、難しくないんだけどちょっと周囲をぐるぐるしながら楽しく到着。 外の雰囲気は、そうですねー、広尾にある今は日本料理屋さんになったけどフレンチだった頃のOdeを思い起こさせます。 お名前もちょっと似てるし… でも、中の雰囲気は全く違っていて、外の印象から想像できなかった明るい店内は居心地がとてもいいです。 そしてスタッフのホスピタリティがよい! とてもよい! お昼時、高齢の夫婦からお若いグループまで満席状態でしたご、顔を上げると目が合い、テーブル一席一席に心を配っている様子がわかります。 このクオリティのイノベーティブフレンチをこの値段で! いいの?ホント? と疑うくらい味も量も満足しました。 車移動だったので、No.3とかNo.5とか名前のついたノンアルコールカクテルにしましたが、これもまた面白い。 薬膳?内容だけ見ると想像もできない味でしたが、上手に美味しいカクテルでした。 お食事終了後はスタッフ総出で笑顔でお見送りしてくれました。 もう。また来たくなっちゃうよね。 家族や友人にも勧めます。 ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
中目黒、祐天寺、代官山/イタリアン、ワインバー、イノベーティブ
ちょっと小さなお祝いがあったので、以前から気になっていたこちらに伺いました。 え?いいの?ここから入っていいの? とドキドキしながら一階のカフェを素通りし、最奥の階段から下がってこちらのお店はあります。 お若い方が多い印象ですが、丁寧なお料理はどれもとても美味しいです。 量は個人的にちょっと多めでお腹いっぱいなり、今度伺う時には少なめ交渉しようかと思います。 ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
平日、割と遅い時間に伺いました。 予約の際のスタッフの対応がとても心地よく丁寧です。 お電話した際に、お食事の時間が2時間半ほどかかりますがその後のご予定に差し障りはありませんか? と尋ねられました。 遅めのスタートだったので帰りの時間を気にしてくださったのか、それともこちらのお店にいらっしゃる方がお忙しい方が多いのか……? 私は医師から制限されている食材があるので、その点もご相談に乗っていただきました。 実は今回の来店の前に、別の友人たちとこちらのお店に伺う予定があったのですが、私の食材を考慮すると一テーブル全員の皿からその食材が省かれるコースになる、との案内でしたので、食いしん坊の友人たちにレンゲ本来のコースを楽しんでもらいたかったので、その時は泣く泣く私だけ辞退し、今回は一蓮托生の家族で期待に胸ふくらませての訪問でした。 メインと締めのお料理が選べるので、随分悩みましたが、なんたって中華。 どうせならフカヒレだよね ということで、コースにちょっといいランチ一食分くらい追加でかかりますが、こんなフカヒレこんなにたくさん食べたことなかったので、そのしっかりした香りと旨味に感動です。 全体的に、ほかの口コミで挙げられているように中華中華した中華ではありません。 さすが中華、奥が深いねー、と思わせてくれる一皿一皿でした。 そしてメニューはこんなカンジ ↓ ・上海蟹のビスク ミモレット ・仔牛の生ハムエポワス ・四川風よだれ鶏 ・三種のキャベツの春巻カラスミ ・伊東産 芭蕉カジキのタルタル ・鳥取産 桃蟹とクルミのサラダ ・金華ハムのそばがき オシェトラキャビア ・牛蒡の炒め物 俵マゼラン、ポーチドエッグ、黒トリュフ ・天然とらふぐの白子の白金麻婆豆腐 ・焼き天然とらふぐのとポワロー、聖護院大根、金華ハムのコンソメ ・熟成させた高知産ヤイトハタの香り蒸し ・メイン(料理名忘れましたが上等なフカヒレです・笑) ・〆メニュー 黄金チャーハン ・ミルクティーの泡 タピオカ、和栗、シルクウィート ・ピスタチオのパルフェ グラニースミスのアップルワンタン 美味しかったですよー。 そばがきも麻婆豆腐もお代わりしたいくらいでした。 あ! そうそう! お年賀でいただいた『キャロットラペ』! とーっても美味しかったです^ ^ ごちそうさまでした。
2019/01訪問
1回
このお店に行くのを理由にまた吉野に行きたい。 そう思わせてくれる素敵なレストランです。 美しくて美味しいお料理と美しい景色、居心地のよい落ち着ける店内、優しく丁寧にもてなしてくださるスタッフ。 完璧です。 地域でその時々で採れる美味しいものをこんなふうに感謝していただける日々でありたい、と誰もが願う思いが一皿一皿に込められているようでした。 また絶対伺います。 ごちそうさまでした。