みぃたろ36さんが投稿したビフテキのカワムラ三宮店（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ビフテキのカワムラ三宮店神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）/ステーキ、鉄板焼き、洋食

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］

雰囲気の良いステーキ店にてステーキランチを頂きました

職場の人と神戸旅行に行った際にランチで予約し、来店しました。

特選国産牛ヘレステーキランチ90g 3300円+税
食べログネット予約後に電話を頂いた際にメニューも決めていました☆

ビルの6階にあるので、雰囲気ちがいますね。
高級感に妙にドキドキします。
すみません、高級感あるお店は不慣れなもので
(;´A｀)

席に案内され、ドリンクを選びます
今回食べログにて予約したのでランチメニューとは別にドリンクをサービスして頂きました☆
私はサービスドリンクはアップルジュース、ランチ後のドリンクはホットコーヒーをオーダー。

テーブルに鉄板があって、シェフが目の前で焼きものを調理して下さります。

まずはサラダとスープ。サラダはフレンチドレッシングだそうですが、酸味もマイルドで生野菜によく合います。スープはコーンスープ。ポタージュとは少し違います。野菜の旨味がでた優しい味わいでとても美味しい(*´ー｀*)❤️

これらを食べ終わる頃に焼野菜が出来上がりました♪
茄子・ブロッコリー・もやし・人参等丁寧に盛り合わせてくれます。
席に甘口醤油・ヒマラヤの岩塩・白味噌ベースのピリ辛ソースの入った皿があるのでそれらにつけて頂きます。野菜類はピリ辛ソースがオススメとシェフが教えてくれたので、つけてみます。
このソースすっごく美味しい！唐辛子系の辛味は私は苦手なのですが、白味噌をベースにしてるからか辛味もマイルドになってます。

そしてお待ちかねのヘレ肉！！
90gは少ないかなと思ってましたが思ってたよりしっかりある感じ☆

私はレアで、お疲れ様はミディアムの焼き加減に。
良いお肉なのでレアで十分♪
シェフとの話の中でワサビも美味しいとのことでワサビも別に出して頂き、少し醤油つけた肉にワサビを乗せて食べると肉の旨味がよくわかるお味となり最高でした(^^)/

ライスに乗せて一緒に食べる！幸せです☆

焼いた肉を乗せてたパンにピリ辛ソースに浸けたもやしを乗せて食べるとまた美味しかったです(店員さんに教えてもらいました)

高級店にてリーズナブルな値段でランチを頂くことが出来てとても満足しました☆
シェフ含め店員さんのサービスもとても良かったです。
お疲れ様も満足してくれてたので本当に良かった！

また是非利用したいです。
ご馳走さまでした☆

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2019/05/13 更新

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