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un100のレストランガイド
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un100
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1回
昼の点数：4.5
2022/07 訪問
大変美味しいスイーツでした。土曜日11時半頃に伺いました。8人程の行列で、15分くらい待って注文しました。本店などとはメニューが異なるようです。その場でいただけるのはそれぞれ栗とさつまいものクリームを絞った、黄金・濃紫モンブランソフトと黄金栗・濃紫芋だんごで、栗・芋千本と栗きんとんのご用意もあります。今回は黄金栗だんごを注文。絞っている様子を間近で見られてワクワクします。たまたま店内のお席が空いたので、すぐにいただけました。他に室町コレド内のイートインスペースも使えるとのことです。薄くパリパリの最中に、小さな柔らかいおだんごが2つずつ刺さった串が2本。その上に甘い生クリームが少し乗っていて、上から栗クリームをとても細く絞ってあります。飾りとして小さな栗の甘露煮が乗っていました。栗クリームは本当に栗を漉した風味で程よい甘さを感じます。おだんごは少しだけ甘いのですが栗クリームと生クリームとよく合ういます。こぼれた栗クリームと最中を一緒に食べても美味しい。小さくてもしっかり味わえて満足できました。絞るところを見ていましたが、栗クリームを丸めて準備してあり、モンブランソフトは一個、栗だんごは半個使っているようです。たっぷり栗クリームを食べたい時はソフトの方が良いのかもしれません。また伺いたいです。ご馳走さまでした。
2022/07/30 更新
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大変美味しいスイーツでした。
土曜日11時半頃に伺いました。8人程の行列で、15分くらい待って注文しました。本店などとはメニューが異なるようです。その場でいただけるのはそれぞれ栗とさつまいものクリームを絞った、黄金・濃紫モンブランソフトと黄金栗・濃紫芋だんごで、栗・芋千本と栗きんとんのご用意もあります。今回は黄金栗だんごを注文。絞っている様子を間近で見られてワクワクします。
たまたま店内のお席が空いたので、すぐにいただけました。他に室町コレド内のイートインスペースも使えるとのことです。
薄くパリパリの最中に、小さな柔らかいおだんごが2つずつ刺さった串が2本。その上に甘い生クリームが少し乗っていて、上から栗クリームをとても細く絞ってあります。飾りとして小さな栗の甘露煮が乗っていました。
栗クリームは本当に栗を漉した風味で程よい甘さを感じます。おだんごは少しだけ甘いのですが栗クリームと生クリームとよく合ういます。こぼれた栗クリームと最中を一緒に食べても美味しい。小さくてもしっかり味わえて満足できました。
絞るところを見ていましたが、栗クリームを丸めて準備してあり、モンブランソフトは一個、栗だんごは半個使っているようです。たっぷり栗クリームを食べたい時はソフトの方が良いのかもしれません。
また伺いたいです。ご馳走さまでした。