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2024/02訪問
1回
デパートの催事にいらしていたので伺いました。赤福の美味しさは知っているのですが、コロナ禍以降に販売されている白餅黒餅が気になり、自宅用としてそちらを購入。赤福よりは割高ですね。お日持ちが製造日含め3日と考えると8個入りはお手頃な量です。 翌日いただきました。どちらも食感はまさに赤福で、柔らかでよく伸びるお餅の上に滑らかな餡が乗せてあります。この餡が、赤福は小豆のこし餡ですが、黒餅は黒糖を使っており、白餅は白小豆を使っているというのが特徴的。 黒餅を口にすると滑らかな餡からブワッと黒糖特有の香りと味がします。少し好みは分かれそうです。 白餅は餡の食感は少し固めでしょうか。一般的な白餡の原料である手亡豆とは異なり豆感が強くないように感じます。先入観のせいかもしれませんが小豆の風味も強すぎず、その分、お砂糖の甘みがしっかり感じられて、上品な干菓子を彷彿とさせるような気がします。抹茶に合いそうです。 どちらも、黒糖を使用した赤福や白色の赤福と考えずに美味しい和菓子としていただくのが良いかと思いました。
2024/10訪問
1回
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近くの駅に催事でいらしていました。モンドセレクション受賞されているショコラを購入。お日持ちは常温で３日。翌日いただきました。オーブンで温めた後で冷めてからいただくのがお勧めとのことです。そのままだと甘さ控えめ、硬めでモチッとしたパンのような印象でしたが、お勧めの食べ方ですと香りが良くなりサクモチ〜っとした焼き菓子になりました。温めていただくのが良いですね。お一つ310円と手は出しやすいお値段で日持ちもするため（温められるようであれば）手土産にも軽食にも丁度良いと思います。ご馳走様でした。