「和菓子」で検索しました。
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2024/10訪問
1回
東京駅の地域ブランドイベントに「越前おおのでっち羊かん」がいらしていて立ち寄りました。店名のシール以外はほぼ同じ容器に入れられた十数店の丁稚羊羹が並ぶ中、こちらのお店のお品が甘さと固さが真ん中くらいとのことで試食もした上で購入。当方が思い浮かべる水羊羹とほぼ同じかやや固めの食感ですが、お味が数段上でした。こんなに小豆の味わいが口に広がり、黒糖の風味が鼻に抜けて美味しいとは。同じイベントで購入した他店の丁稚羊羹と食べ比べしたのですが、美味しさという尺度では測りづらい違いがあるというのも驚き。食感の粗さや滑らかさの具合や甘さの強弱はかなり好みが出ると思います。当方にはこちらのお店のお品が好みに合って美味しく感じました。大きなサイズのものは躊躇していましたが、このお味が知れて良かったです。また機会があれば購入いたします。ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
日比谷OKUROJIにある岐阜県の特産品を扱うお店で焼栗きんとんを購入しました。大きめの栗のサイズでお一つ300円弱。一枚目の包装紙を開けると、さらに一枚紙で包んでありました。原材料はシンプルに栗とお砂糖。表面に焦げ目が付けてあって、その名の通り、栗きんとんを焼いたものらしさがあります。切るとホロっとしたボロボロと崩れることはなく、口に入れるとサラリとした食感で、少し香ばしく、栗そのものよりもすぐに栗のお味が口に広がる気がします。練り切りなどより控えめですが、穏やかな甘みがお茶に合います。贅沢だけれど素朴で優しいお味の美味しいお菓子でした。ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
こちらの「生もみじ」は新しい美味しいお土産として噂には聞いていましたが、今回、頂き物で初めて食べることができました。もみじ饅頭のこし餡やクリームは幾度となくいただいているので、複数のお味の中から抹茶を選択。こんなに美味しいとは知りませんでした。しっとりもっちりした生地は柔らかく、手でちぎることが困難なほどによく伸びます。中にはたっぷりの抹茶餡。抹茶特有の香りや苦味がさほど強いわけではなく、さらりとして小豆の主張が強くない印象です。生地も甘いので、全体的にしっかりした甘さを感じました。程よいサイズでクセがないのでパクパクと食べれてしまいますが、食べ終わった後にお菓子を食べたという満足感があります。広島のお土産として名を連ねるのも納得の美味しさでした。ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
平日のお昼前に伺いました。2、3人は常にお客様がいて、地元の人に愛されているお店なのだと感じました。いわゆる人形焼は、餡なしのかすてら、白餡の登り鮎、こし餡の人形焼、潰し餡のつぼ焼きと4種類ありました。いただいたのはかすてらと登り鮎です。 かすてらは、驚きのお手頃価格でした。しっとりふわふわ、優しい甘さがあります。小さくて軽くて、ちょっとしたお茶請けに良さそうです。 登り鮎は、たっぷりの甘い白餡がしっとりした薄い皮にみっちり詰まっています。濃い抹茶などによく合いそうです。 これまで購入を控えていましたが、このお味で交差点に面した広いお店構えや良い回転率などからも近くに用事があれば、また購入したいと思いました。ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
平日の10時過ぎに伺いました。どら焼きの名店に数えられるお店とは聞いていましたが、こちらの店舗は少し伺いづらい立地かもしれません。 店内も間口も小さめですが、5名程が常に並んでいて人気の程が窺えます。予約の方の列は分けてあるようでしたがたまたまいらっしゃらず、普通に並んで購入できました。お日持ちは翌日まで。 帰宅後に早速いただきました。包丁で切るとふわっもっちり〜とした皮の感覚が伝わってきます。見た目からして粒感のある餡ですが口にするとやや緩めでこれだけだとなかなかしっかりした甘みがあります。潰し餡というのでしょうか。当方、粒餡は得意ではありませんが、こちらの食感は好ましく思います。 皮は口元に持ってくると甘くて良い香りがし、唇で触れるとふわふわなのですが噛むと伸びるような意外と噛み応えがあります。餡に比べると控えめですがちゃんと甘みもあります。 餡、皮どちらも単体で美味しいものの、合わせることで甘みが整うように考えられているのだと感じました。 なお、計ってみると一つ125グラム。手のひら大で持った時の重量感もあります。全体的に皮にちゃんと存在感を持たせたお品だと思います。甘くてお茶やコーヒーとぴったり。朝ご飯や腹持ちの良いおやつに持って来いですね。ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
お土産で春らしいお品を頂戴しました。3種類の中から草餅と道明寺をいただきました。道明寺のつぶつぶ感は得意ではなく、粒あんよりこしあんが好みなのですが、どちらもその美味しさに驚きました。 道明寺のお餅部分は色付けされておらず、桜の葉っぱに加えて塩漬けの桜の花が上に乗せてあります。断面を見ると中にはこしあんがたっぷり入っていて、お餅部分は薄くこれを覆う感じです。塩気と甘さがそれぞれしっかり主張し、お味は濃いのですが小さいので程よい。 草餅は道明寺とは逆でしっかり歯ごたえのあるお餅が粒の見える粒あんをちゃんと包んでいます。このお餅がしっかりよもぎが香り、甘すぎないのに存在感があります。噛み応えに粒の歯ざわりが加わるので、粒あんの方が合うのかもしれません。粒あんも甘すぎず、全体的に美味しい。 期間限定でお日持ちがあまりしないという点は悩ましいですが、お持たせにも、自分でお茶をたてていただくにも本当にぴったりのお品だと思います。ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
催事でいらしていたので購入しました。初めて紫芋のいきなり団子をいただいたのですが、時間が経っても柔らかく甘いお餅、喉につまらないしっとりとしたさつまいも、お餅とお芋を繋ぐ優しい甘さの餡が大変美味しかったです。もっと素朴でお芋がホクホクのものを想像していましたが、こちらはしっかりした和菓子でした。見た目にも鮮やかで中身は抹茶や栗など多様に揃えられていました。お日持ちも一週間弱はありお土産にも良いですね。また機会があれば購入したいです。ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
駅に期間限定で出店されていたので購入しました。栗あんの入ったお品は350円弱と餡のみのものより30円程高くなります。当方が購入した際のお日持ちは翌日までで野菜室での冷蔵を勧められました。 持ってみるとずっしりと重く、そこそこの大きさで、餡と栗あんがみっちり巻かれていたので、お値段はさほど高くはないかと思います。 まろやかで甘い栗あんと粒が残ってこってり甘い餡、周りの皮も今川焼のそれのように甘めで、濃いめのお茶やコーヒーといただくと、しっかりしたおやつになりました。お店によりますが、当方の思うどら焼や今川焼の皮のような分厚さではないので餡子がお好きで甘党の方におすすめできそうです。 ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
噂に違わぬ美味しい揚げ湯葉まんじゅうでした。 土曜日のお昼過ぎ、少し肌寒い雨の中で伺いました。店頭には椅子がありますが、屋根のある席は埋まっていたのでテイクアウトしていただきます。 お一つ250円ですぐに食べると伝えると紙に挟んでお塩を降ってくださいました。オーストラリアのこだわりのお塩とのことで粒が大きめです。 まだほんのり温かいものを口にすると、天ぷらのような衣の甘みとお塩の加減がとても良い。さつまいもの天ぷらを思い起こすお味です。揚げた後に什器に置いてあるからか、おまんじゅうや衣の工夫のせいか思ったよりも脂っこくなく嬉しい。中の餡子はこし餡で油が触れていないので普通のおまんじゅうのよう、美味しい甘みです。特に衣とおまんじゅうの皮が一体となりお塩に引き立てられたお味がとても気に入りました。また近くに来た際はぜひ伺いたいです。ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
純粋な栗好きにはもってこいのお持たせです。 土曜日のお昼に伺いました。数名お客様がいらっしゃいましたがすぐに購入できました。 お目当ての栗利休(栗が5個乗ったもの)は2600円程で、私の購入したものは冷蔵で5日のお日持ちでした。 翌日にお土産として親戚宅でいただきました。栗のペーストの上に栗の渋皮煮が乗り、全体を黒糖羊羹が覆っています。写真ほど照り照りではありませんでしたが全体が黒くて切った断面は層になっていて面白い。栗のペーストは丁寧に漉された栗きんとんのようでさらさらの舌触り、しっかりした栗のお味が楽しめます。上に乗った栗の渋皮煮は素朴な甘みで渋皮の食感があります。そして全体を覆う羊羹がちゃんと甘みを足しているのですが、羊羹のねっちゃり感がなくさらりとしているので主張し過ぎていないように思います。 モンブランとは異なりお酒も入っていないのは個人的に嬉しい。栗好き和菓子好きに喜ばれそうです。 一棹サイズなので個人で購入するのは躊躇われますがお持たせにもってこいだと感じました。 ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
金曜日12時前に、店頭の「どら焼き販売中」の看板を見て伺いました。小判焼き、大判焼きをそれぞれ購入。違いを伺うと、餡の量はほぼ同じで皮の量・包み方が異なるとのこと。また、お日持ちは最中も含め4日とのことです。翌日いただきました。皮の焼きむらに手作り感を感じます。小判焼きの方が皮だけが口に入る部分が多いかもしれません。一口目で皮のふんわり香ばしく良い香りを感じます。他の市販品のようにべっとりしっとりしておらず小麦らしさが味わえます。餡はやや潰れた豆と丸っとした豆の両方からなります。かぶりつくとたっぷりの餡が口の中に。甘いけれど餡だけでも食べられるお味です。ほどほどに豆感が残る印象を持ちました。 甘さとしては皮と餡を一緒にいただと丁度良く、どら焼きとしては勿論バランスよくできていると思います。また、皮のお味と食感が好みに合うので皮だけでも美味しいですし、餡は甘さもありしっかり粒を感じられるので口の中を餡でいっぱいにして食べたくなるという、それぞれで本当に美味しいお菓子だなと思います。 小判焼きが250円、大判焼きが270円と嬉しいお値段。4日のお日持ちも手土産にぴったり。包装シールに100グラムあたりの成分表示が付いているのも良かったです。 予約もできるそうですし購入できる機会があれば伺います。ご馳走様でした。
2022/11訪問
1回
特別なお茶とお菓子、落ち着いた空間で良い時間が過ごせます。 予約はせず、土曜日の11時半頃に2名で伺いました。まだ混むお時間の前のようで比較的空いており、喫茶の利用をしたいとお伝えするとすぐに通していただけました。冷房が効きすぎてはいない程よい空気で、やや暗い店内、落ち着いた調度品と食器が心地よい。 今回はお茶とお菓子のセットから、合茶(冷茶)と焼きわらびを注文。なお、この日は季節のお茶6種とお菓子6種(豆大福、焼きわらび、土用餅、夏苞、づんだ餅、水羊羹)から選ぶことができました。10分程してお茶が提供されました。冷たいのですが、グラスを口元に持ってくるととても良い香りがし、口に含むとまず濃いお茶の葉そのもののようなお味がします。少し苦くて飲み進めると塩っぱさを感じます。家で飲む日本茶とは全く違う、お茶が味わえるお品でした。しばらくお茶を味わっているとお菓子が提供されます。焼きわらびは、周りに少し焦げ目がついた薄いわらびもちで、甘い黒糖風味のこし餡を包んだもの。初めての食感、香ばしさと甘みがありた。お茶もお菓子もこちらでしかいただけないと感じました。 一緒に行った友人は、きらり31というお茶を頼んでおり、こちらは3回分のお茶が出せていました。飲ませてもらったところ、一回目と三回目で全く味が異なり、ゆっくり楽しむことができそうです。差し湯ができるとは知らず、お会計をと思ったところでお声掛けいただきました。また、冷茶とお菓子をいただき終わった頃にお口直しとして白菜のお漬物、そば粉で味噌を挟んだクレープのようなもの、落花生のマコロン3種が提供されました。程よいお味とあまり見ないもので、こちらも特別感がありますね。 お手洗いも使わせていただきましたが、店内と異なり和風に少しモダンでお洒落な雰囲気で面白かったです。 お会計は2千円弱しますが、良い時間を過ごさせていただきました。他のお茶もお菓子も気になるので、また伺いたきです。ご馳走さまでした。
2022/07訪問
1回
こちらの生もみじは、お土産物のお饅頭は生地も餡も水分量少なくパサッとしていて、その分日持ちするというイメージを覆す美味しさでした。たっぷり入った餡はしっとりしており甘さが強め、皮は薄くてもねっちり柔らかでちゃんと存在感もあります。皮が当方の中では唯一無二、もみじ饅頭とは異なります。お気に入りはこし餡です。粒餡は餡の主張がしっかりしていてお好きな方にはハマりそうです。お日持ちは10日程ですので生菓子ほどは短くないですね。ご馳走様でした。
2026/01訪問
1回
お茶のイベントで出していただいたお菓子がこちらの茶むすめという最中でした。一つ持ち帰り家でもいただきました。 薄い最中の皮に粒の残る潰し餡がみっちり。餡の量は多すぎないので、皮とのバランスが良いと感じました。口にすると最中の皮のペタペタ感がうっすらあり、豆らしい歯触り・舌触りと風味が味わえ、しっかりした甘さがどんと来て、抹茶によく合います。 あまり最中はいただかないのですが、大きくて餡子どっしり、小さくて皮メイン、のどちらでもなく、サイズ感と皮・餡子のバランスが程よいお品でした。ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
近くを通りかかり、豆大福を購入しました。お日持ちは当日中なので手土産とするタイミングが難しいのですが、複数店舗があるお店としてはお値段が手頃で美味しいのです。 久しぶりにいただきましたが、想像よりも餡がこし餡よりの潰し具合で甘さがしっかり。皮はコシがあるというよりは噛むとやや伸びる柔らかなもの。お豆は皮は厚くなく固すぎないけれどコロコロとして豆大福に求められる噛み応えがあり塩味はお豆本来のものなのかわずかに感じられます。割合としては餡の量が多い印象なので、お餅部分より餡子がお好きな方に喜ばれそうです。 夏季で気温が高めなのが影響したのかもしれませんが、全体として豆を除けばかなり柔らかで、食べやすい。 思えば当方が豆大福がさほど好きではなかった頃にも、こちらのお品は食べていた気がします。ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
夕飯のおかずやお菓子を購入できる一角で見かけて立ち寄りました。錦どら焼きには白と黒とあり、白い方を購入。黒と異なり、こちらは皮に黒糖は使われておらず、あっさりとしたお味とのことです。お日持ちは和菓子屋さんのどら焼きにしては長めに感じる3日間でした。 購入当日に半分、2日後に半分いただきました。皮がふわふわで包丁で切ると潰れてしまいました。しっとりじゅんわりしたどら焼きもありますが、こちらはふんわりさらりとしています。のどに詰まるようなものではなく密度が低くて空気が含まれているような食感でした。小豆餡もこだわりのお品のようです。やや甘めで固め、つぶし餡というのか、小豆の皮の食感が割としっかり感じられます。どら焼きの皮の甘さはさほど強くなく、全体としての甘さ、ふんわり皮としっかり餡との食感とのバランスが良かったです。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
銀座にある福井県のアンテナショップにて購入しました。福井の冬の風物詩として有名な水羊羹、丁稚羊羹を目当てにショップを訪れましたが、想像以上に複数種類並べてあり、大きさも値段も見た目からは違いが分からず悩みました。その時点で最終入荷との説明書きがあったのと、ネット記事の紹介に「こしあん好きにはたまらない」(といったニュアンスの)とあったのでこちらの「丁稚ようかん」に決め、よく冷やしてからいただきました。 容器の深さが1センチ程度で、切り分けたりフォークで刺した感じは水羊羹としては普通の固さ。モロモロでもぶりんぶりんでもなく、すっとフォークで切れて刺して口に運べます。口の中ではサラリとした小豆の食感がなるほど、こしあんに近いかもしれません。当方は甘みをそこそこ強く感じましたが、砂糖のクセなどはなくてすっきりとした味わいでした。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
銀座にある福井県のアンテナショップで「かたパン」を購入しました。堅い小麦のおせんべいにハマって、他のお店のお品はお取り寄せしたこともありましたが、東京で普通に購入できるのは嬉しいです。店頭にあったのは青海苔が乗ったもので6枚入り70グラムでした。叩くと如何にも堅そうな音がしますが、噛むと恐れていた程に歯が立たない訳ではありません(といっても堅めのお醤油せんべいくらい)。パキンと良い音がして一口サイズに。口の中でボリボリゴリゴリと噛んでいると青海苔の塩っぱい香りがして甘い小麦の味が広がります。甘みがすぐには感じられずに噛み応え味わい応えがあるのが当方の好みに合います。美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
お手土産で「陸乃宝珠」の「紫苑」と「シャインマスカット」をいただきました。こちらのお店の名前もこの商品も存じていたものの、大きめとはいえぶどう一粒の大きさで一つ350円とはなかなか高価。自分で購入する機会はなかったので、今回いただけて嬉しい。岡山県産のぶどう、紫苑とシャインマスカットをそのまま丸ごと求肥で包んだお品とのこと。どちらも種無しなのでそれが可能なのですね。シャリシャリしたお砂糖がまぶされた本当に薄い求肥が、噛むとジュワッと果汁が出るみずみずしいぶどうを包んでいます。 「紫苑」の方から。半分に切って食べると、まずぶどうの果汁が口に広がりシャリっとしたお砂糖の舌触りとわずかに求肥の歯ごたえ。ぶどうは皮ごと入っているのですが、求肥と皮の境界が曖昧で、始め何が口の中に残っているのだろうと思ってしまいました。求肥の甘みは少し強く感じます。 「シャインマスカット」の方は、切らずに食べた方が求肥やぶどうの味わえる順番が良いのではとの考えから、そのままかじりました。大きいですし、一口で食べるのは難しいです。そして、これが驚きの美味しさでした。求肥についたお砂糖、薄い求肥、マスカットの順番で味わえたと思いますが、しっかり目のお砂糖の甘さとそれに負けないガツンとしたぶどうの甘さ、みずみずしさが相まって、この大きさにも関わらず満足度の高いお品だと感じました。マスカットの皮の存在感の無さ、マスカットとお砂糖の相性の良さが生きている気がします。たまたまかと思いますが、マスカットの実のヘタが口の中に残ったのは少し残念でした。 美味しくいただきました。ご馳走様でした。